' D: D& J* z$ j7 w' ]0 W% y, F材料
9 H5 r' S7 o; ?" G6 [! {7 L紅豆及眉豆各2安士
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水10杯
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西米1安士
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番薯及芋頭各2安士
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1 n, \. w) k5 E3 W/ E2 h糖6安士
, @/ `$ u9 g( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u( Q4 a' x6 g9 k( otvb now,tvbnow,bttvb椰汁1小罐
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* H; U& y# x$ K$ Mtvb now,tvbnow,bttvb製法/ q& v6 p+ e# A- X
1. 紅豆放6杯水內煮約30分鐘，加入眉豆，續煮至熟透。
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8 T* j' {: J$ w( W2. 煲內燒水4杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗10分鐘，重複煲焗至西米熟透，隔水浸凍。
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" r( ?% ^# E) ~0 E4 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。# `% T5 Z5 Q, w8 E
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4. 將糖、番薯及芋頭加入豆水內，煮至熟透。
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& e# T7 B( l8 q q0 ~0 s6 w5. 最後加入西米，續煲約5分鐘，可伴以椰汁凍或熱食。' Z ?- h4 m+ R! X% O
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, n9 c2 k5 Q; p0 v& c# x& q. ?( I公仔箱論壇更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-23 11:41 AM
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