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紅豆及眉豆各2安士
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水10杯
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西米1安士tvb now,tvbnow,bttvb( n- a7 [- ^: X- m% A6 P' Q
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製法
# q, ?2 G6 F5 ~- x% \5.39.217.77:88981. 紅豆放6杯水內煮約30分鐘,加入眉豆,續煮至熟透。5.39.217.77:88984 h1 f" S/ t% d3 W
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2. 煲內燒水4杯至滾,將西米放入,翻滾,加蓋焗10分鐘,重複煲焗至西米熟透,隔水浸凍。
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4 d" E; n2 o% J公仔箱論壇3. 番薯及芋頭切粒,浸於清水內。
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4. 將糖、番薯及芋頭加入豆水內,煮至熟透。
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5. 最後加入西米,續煲約5分鐘,可伴以椰汁凍或熱食。* W/ l: s! ? _. k* i
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