最近煙霾來襲，天氣異常燥熱，讓人倍感疲倦，容易導致感冒不適；加上都市人飲食不節制，傷及脾胃影響消化，因而誘發其他腸胃症狀。中醫師推介數款食療湯水，有助祛濕滋潤脾胃，驅走體內悶熱不適。tvb now,tvbnow,bttvb& E8 u F; v- H5 @ k
冷飲傷胃‧影響消化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" Z, L+ m: H g4 t
$ a9 q: {" B1 A" d. l" d5.39.217.77:8898除了外在因素，濕氣內困傷及脾胃也可成病，“脾胃負責水穀運化與消化系統，一旦脾胃受損就削弱消化和化濕功能，引致肢體疲倦、消化不良、腸胃不適、心煩口渴等濕困徵狀，而這往往跟我們的飲食習慣息息相關。首先天氣轉熱，大家都比平日愛喝水和冷飲，喝下去雖然涼快，不過人體正常體溫為36℃至37.5℃，突然喝下冷飲會使血管收縮、食道及胃部加上上端的括約肌收窄，要是大量飲水及經常衝擊胃部，一冷一熱容易令括約肌失調，就會削胃正氣，以致水濕內停，影響消化，輕則引致胃氣脹、胃炎，重則容易導致胃功能失調。其次，喝水太多會感到口淡，這時身體就會作出反應，吃些味辣、煎炸油膩的東西刺激脾胃，可是身體卻因灌水太多，腸胃消化不到而形成濕熱，使人心煩，小便短赤；肺弱者則見有咳嗽痰黏，全因中醫認為脾為生濕生痰之源”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x& |* F3 j% o% m$ W7 z) b2 t: F0 o& L: F
處理暑濕，重點當然就是清熱祛濕，大家可以選用一些具清暑解毒、祛濕解表的藥材製作簡單食療湯水，如板藍根、蘆根、綠豆等，或使用荷葉、藿香等性質微溫微涼的芳香化濕藥材煎煮，不過本身氣虛者，容易因體弱而反覆感邪，久病難癒，故在祛濕同時亦需補氣，以防黨、玉竹、太子參等材料入湯，以益氣固表。
$ f( Y6 {- D; r4 V2 C* Q: R( s1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢喝冷飲‧避吃濃鹹
! T* e$ s M8 R( r7 [4 S l7 I+ o除靠食療調理，另一方面還要改善飲食習慣，養好脾胃，提昇內臟運化功能，“夏天飲用冷飲時，不妨先喝一口在口中含著不嚥數秒，讓身體適應溫度後再緩緩吞下，減輕飲用時血管快速收縮反應。另為顧及脾胃，太甜太鹹、味濃的食物均少吃為妙，因為較難消化，對胃不好，另外亦應戒吃肥膩，容易形成胃部滯脹之物，譬如麵包、肥豬肉等”。
! v( s: t9 d) j% _/ ]# J此外，進入冷氣場所時最好添加外衣保溫，離開後亦應待身體稍為適應外在溫度才除下外衣。最後推薦一些食譜，有助大家消暑解熱以及潤肺滋補：
* F3 D) w1 p y" g! |# C1.祛濕流感茶
& d+ ]' k+ t$ T公仔箱論壇材料：藿香、佩蘭、薄荷、板藍根各10克
4 W! C& T3 g- p O3 F7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：所有材料加六碗清水煎30分鐘至兩碗水公仔箱論壇) F4 |/ W# B0 Y c! g
功用：板藍根消暑解毒，藿香、佩蘭化濕，薄荷疏風散熱，適合流感初起時服TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {6 T% o' S# \# Z$ Y
2.六汁飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u8 @/ r# O+ H K6 @6 H
材料：雪梨兩個、馬蹄十粒、鮮蘆根3克、麥冬15克、蓮藕半個、鮮茅根3克公仔箱論壇7 j& E/ T! `+ X3 i' D! L
做法：將所有材料榨汁同飲即可
. p: j. r1 k. e) @5 K功用：清熱生津、潤肺、降火
2 K/ S! N- {$ X7 |& G0 wtvb now,tvbnow,bttvb3.補脾益氣湯
+ B0 A8 N# H8 V9 u& W5 v5.39.217.77:8898材料：太子參20克、防黨10克、陳皮5克、北杏15克、川貝15克、玉竹15克、百合15克、雪耳一個
8 d" V! u" d4 P做法：所有材料加以八碗水煲個半小時，可加瘦肉調味
3 N- z3 J: H7 W! j3 v4 h+ d t公仔箱論壇功用：補脾潤肺、化痰止咳
) |, K: \7 o5 l% M$ a& ^- l4.清熱消暑粥
z8 ^& c ~ c5 j$ U( B公仔箱論壇材料：馬齒莧15克、綠豆半碗、白米少許tvb now,tvbnow,bttvb; `" e: j" R2 n% S
做法：所有材料加入清水煮粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 X B$ Q4 h: j+ R! ^8 S/ b
功用：馬齒莧清熱解毒、涼血，綠豆消暑止渴，白米調補脾胃 I8 [ N$ B0 j$ I
註：以上均為二人分量 |
發表於 2013-10-29 01:34 PM
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