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材料及份量:
4 |0 m6 V* w* y. H; }3 ?2 F公仔箱論壇(約12塊份量)
" V W6 [' v1 l; V5.39.217.77:8898去衣核桃 適量
! a: B& {: [ \# s公仔箱論壇葵花籽油 4 湯匙
: E+ v+ _2 y. ?% O: {0 n6 E黃砂糖 3 湯匙公仔箱論壇; ?# C# e2 |6 @
蛋液 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# s/ w) U6 w( o
熟香蕉(大) 1 隻& c. u0 c5 U' t1 x- z$ o$ s1 o
梳打粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]9 ?, K. {' q' q, c
低筋麪粉 1 量杯
0 q7 u/ {* I0 G0 M. u* x公仔箱論壇小麥胚芽粉 5 湯匙公仔箱論壇" ] a+ |3 F/ v( N% F# d
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
- a/ L# _# w) e肉桂粉 隨意 |
製法:
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" B4 m" q& U+ C1 d& Y% `0 d- l1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
: d0 z3 o1 I! s i# v6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。公仔箱論壇9 m) S% [- ~# q. y B# }
3.分兩次加入蛋液，拌勻。公仔箱論壇8 V$ n5 C" d6 I9 y3 v
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
1 X5 {5 t9 r& \" @2 @5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
, Q) [- D a9 E( W公仔箱論壇6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
2 z* b& O0 A+ H% x, u公仔箱論壇7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。0 M9 s5 z: |) a+ R2 V
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 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 F+ M# b8 ^) [" U$ t* D
& k) N) H& L* U, P% W5.39.217.77:88981.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
) F* }' ?/ Z, m7 O6 ]! i+ z公仔箱論壇2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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+ _7 [. Q1 M+ v( S5 M% Z2 h橫切面一 | 
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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