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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m: f6 X) u$ P& u
(約12塊份量)5.39.217.77:8898' z$ G! ?. Q+ M) |0 g8 W
去衣核桃 適量, f' }7 B9 o4 M: F) v# f
葵花籽油 4 湯匙
& ? p) C+ t+ y c S8 H黃砂糖 3 湯匙5.39.217.77:8898# z$ j- K n }: d' H
蛋液 2 湯匙公仔箱論壇4 r% c* l& x; C( E
熟香蕉(大) 1 隻; o' x0 c0 Y; C* ^
梳打粉 1/4 茶匙
9 Y' r5 [. s9 ^9 d9 c. C7 L' ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麪粉 1 量杯tvb now,tvbnow,bttvb( A" v3 j# Z: i. |1 Z/ ^
小麥胚芽粉 5 湯匙
4 q7 d0 l9 H& _$ ^) e/ r鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
1 {- i+ T7 `9 b3 L1 w公仔箱論壇肉桂粉 隨意 |
製法:8 n; w* ?9 i, G, L/ _
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
u: ]. ]" z; @3 [2 T% |( y% R% }: _5.39.217.77:88982.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
/ f, O5 y. \3 I0 w3.分兩次加入蛋液，拌勻。
1 x5 f; L; ~. Ltvb now,tvbnow,bttvb4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
: B3 i5 i' F' o4 @' |8 @& F: g5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。1 R) x2 f4 x3 u( e/ c
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
, ]) g" l' p6 [7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。5.39.217.77:8898$ y0 m B2 j- y. a: }
9 X- B: o7 b( L" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
6 ^$ H" {$ H. o7 _7 D! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r* ]- P4 N: Q" {/ N1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
3 o+ V) m! \. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
7 A' N. R. c3 Z" \4 W# k公仔箱論壇* b N5 p: V( Q1 \- @# [# c; U
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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