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[甜品] 甜薯棉花糖布丁


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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb4 l! ?& q. v! t: N
番薯(首選日本番薯) 1小條2 Z  v. F1 G$ k+ q
牛油(放室溫) 1小塊4 ^' w9 r- g) W2 z6 A% |  M5 J( ]# i
忌廉(whipping cream) 20ml) j) x; G+ }* {' ^) j) g
棉花糖 (數十粒)
調味料:
( c6 Z8 b; p# Y1 j- F3 o& k" w公仔箱論壇蜜糖 少許
製法:
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" N. E) {  V1 B9 @! S: w5 z7 U# i1.把番薯去皮,並切成小塊
7 B, E' v3 M4 z+ Y2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
6 ~3 u# k, D3 U( k( ^8 h" W5.39.217.77:88983.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
+ V( _; ^1 _# l& d5.39.217.77:88984.當番薯蓉還是溫暖時,加入牛油及蜜糖,並拌勻
- s4 P* n# h) }  I8 F' Q公仔箱論壇5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急,否則會太稀,不能成蓉)
. g* H2 n" }0 p! r, a0 L6.把番薯蓉加入烤焙皿
! a# o. R  G' M公仔箱論壇7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面,形成一個圓拱形
1 N9 `- p" j7 E% n/ S/ E$ @% Y8.放入焗爐或光波爐,焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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' G8 h5 ^! g) E/ v  F2 k1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 :5.39.217.77:8898; R# w# T9 b+ _- h: O2 U/ }
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蜜糖量按個人喜好而下,但要注意棉花糖也蠻甜的
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番薯蓉加入烤焙皿
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把棉花糖佈滿番薯蓉上面,形成一個圓拱形

& _0 M7 B4 V+ g3 K! {! d; N" a放入焗爐或光波爐,焗 200 度 8 分鐘
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外皮微微變黃即可
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