餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。$ N: W5 \% G9 A3 {7 n
0 U7 Q. u: m8 j: A" J" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任飲法國香檳5.39.217.77:8898- G Q. B( |" }2 Y8 x, C( T& l, ]- ?
WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。, }6 i7 K) o# N8 D; c |5 d# J6 m+ g
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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WHISK周日Brunch
! F9 u, b% u7 j( q2 N8 |, X+ I公仔箱論壇價錢：成人$498起、小童$398
. v' W. w* y" q1 C5 v O% B公仔箱論壇地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。tvb now,tvbnow,bttvb9 n; @: g- Y/ i! L, a
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烤乳豬& f+ o) @' p/ @" a
皮脆肉嫩，源源不絕供應。: J* E& y$ ^7 X! b! q, C) B. G
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕1 X; E2 ^9 P7 \- T/ T: F7 z2 ^
香甜易入口。公仔箱論壇6 z5 ?, m# \* r5 ?# }" ]! y" I
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三文魚配桔汁5.39.217.77:8898% h; n% u w# q2 u% e/ ]! F
主菜之一，但不時轉款。
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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