1.摩卡咖啡5.39.217.77:8898* G6 P; d$ \- \$ S, R1 c. V5 g
! k7 ~- W) D' c1 v7 e 摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味，配制方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最后再添加一些肉桂棒。5.39.217.77:8898$ N2 t9 X. U: e; F2 ?: ]
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2.摩卡薄荷咖啡
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7 X; \8 Z0 P7 xtvb now,tvbnow,bttvb 摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上溫咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是熱的，不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度，喝起來很有意思。這是美國人愛好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相稱地調和釀造出來。5.39.217.77:88989 _; P4 [! D5 L+ H$ x& `6 ~5 E; Y
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配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后裝飾一片薄荷葉即成。
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' n4 V" R5 A# C1 y d S/ ]5.39.217.77:88983.卡布奇諾
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這種咖啡，顏色好像意大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾（加奶油塊咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出複雜的風味。
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配制方法：把深煎炒的咖啡預先加熱，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
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& ^* p6 A* C: ]: i: l9 \5.39.217.77:8898 4.椰子汁加奶油塊的咖啡
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帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強烈配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作裝飾即可。5.39.217.77:88982 P4 n+ ~' ~& d5 u1 ~ X
: ?* k0 v/ [, R+ J5.39.217.77:88985.混合咖啡
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" i G6 v6 ~' P C* J2 L Z 將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風味的牛奶咖啡。配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡。
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% ? U* p0 l7 ~7 A1 \; t/ g公仔箱論壇 6.那不勒斯風味咖啡
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那不勒斯風味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。配制方法：在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片檸檬，摸黑喝下。
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/ _! z, N; N# {! H. M7 _6 j0 v# ]% G! b5 R7.熱的摩加佳巴5.39.217.77:88985 Y' P. Y9 o/ P* i' Y
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俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。配制方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分攪拌，加入1小匙砂糖，攪拌均勻后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝飾。3 r! V! r6 V8 O- m: R
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8.印地安咖啡
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+ g3 c9 c+ M% N2 X* T 印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。稍加一點鹽，會提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。
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+ H5 t; {$ |* h2 J公仔箱論壇 配制方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點鹽，充分攪拌。
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, X& Y$ N. Y, U: Y6 p3 Utvb now,tvbnow,bttvb9.土耳其咖啡
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- V- W# c* J+ G, A: F3 h% |! ftvb now,tvbnow,bttvb 土耳其人在喝完咖啡以后，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣了解當天運氣。5.39.217.77:88989 N7 q2 V- p) D2 w* y, B4 Q/ Z, `5 S1 A4 S
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配制方法：在奶盆里倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然后倒入鍋里，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉澱后，將清澈的液體倒入杯中，這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
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+ w3 w2 A9 F, t# `0 o m' ? 10.冰凍奶油塊咖啡
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冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮過的。這里介紹用咖啡制成冰加入的美式飲用方法。
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配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層，撒一些肉桂粉作裝飾。
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發表於 2013-10-22 12:31 PM
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