香 檳 軟 心 朱 古 力tvb now,tvbnow,bttvb2 C3 s+ h, e* G, R$ o; x
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k4 _* O! c% W; y; itvb now,tvbnow,bttvb材 料{7m [)voi
6 d7 X9 I) c0 K5.39.217.77:8898濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量2 P! g% \. f' w/ L+ [6 N _0 O
0 r& q3 O5 ? H2 b# ]* a5.39.217.77:8898做 法公仔箱論壇6 P2 b7 r0 Q" S z# z4 v5 A
7 d% A+ ]8 I6 i煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O ?+d
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溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。t'Df8K smtvb now,tvbnow,bttvb* I4 n: ~* Z& I6 J
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0 m8 Q, F) u5 g' Y公仔箱論壇加 酒 ： 加 入 香 檳 及 幹 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。
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搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。 |,R1M+q5.39.217.77:88987 G4 P" s( O* o: P: i0 T ]
2 e0 }! d; O8 q/ O5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:00 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-21 08:59 PM
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