旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。公仔箱論壇, D; X* \# Y! o' B. _0 ]
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豬饌煮法多變TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y' u4 ^5 }, h% I+ p' J
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
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& b/ m" T/ A( Wtvb now,tvbnow,bttvb新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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惹味地道小食tvb now,tvbnow,bttvb/ q3 B j" ?/ u- |, V
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。tvb now,tvbnow,bttvb1 H: W/ i' B% f" b& m: d
; J/ N5 x( a& n0 v- z公仔箱論壇新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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1 [ D' R! [4 e' J5.39.217.77:8898■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |) B2 X/ y& V& {; f# K$ g
7 h( U) K( a2 r! a. S: i1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）tvb now,tvbnow,bttvb0 M) A$ H% o1 p8 x' i
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。$ z/ M7 ] F# K5 d( s
* u0 U+ h& r z1 G, G7 Y# z吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
$ j* g. b0 y* D6 m0 j2 S招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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精選壽司盛 $130（千両）
# z) p/ M0 P. w6 `: Z公仔箱論壇手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。& n7 \$ Y5 Y6 [( w3 ]8 c) ^
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
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■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。! Q' b+ f2 Y% o, V
/ W- @; N% K3 c5 U- x8 ]公仔箱論壇豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
8 e5 } R' h( z+ z/ q0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。公仔箱論壇 U5 t! h% l o2 V" }/ i: Q6 l
: u- S9 u j4 \' [9 O1 C C7 rtvb now,tvbnow,bttvb大和豚五品拼定食 $158
7 s6 V, V+ r- T( t: Q0 R+ V5.39.217.77:8898有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
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" C# h6 E/ s k5 g! \' S' v5.39.217.77:8898黃金串串大和豚 $88tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 G- \" ~& S) ^
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。8 W% H+ O! |: m* @# T
公仔箱論壇: w, C) O# \3 g! |$ L2 w, j. h7 X! w
新世紀廣場
+ b: W8 A% e, R- W- utvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角太子道西5.39.217.77:88987 k; X4 \5 l: d8 y5 ~" Z# h) Z
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Yamatontvb now,tvbnow,bttvb, r x) U* _9 X/ O' y
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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