( L* t& U. b* X" V: S+ Q9 R1 L& I书上的名：汤圆串烧rq3q5.39.217.77:88988 F" ^) Y7 O$ E+ M
日文名字：MITARA SHI DANGO 公仔箱論壇8 |2 w1 l- t- e; u( R
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材料：（8串份）
+ W( N1 i3 @; A8 d7 q/ f糯米粉 200g
- w# W' m- G/ p) _& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc
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调味汁：0 `& |4 z8 g: R9 ~
上等白糖 70g5.39.217.77:8898: Y1 Y- F" y m0 ^) [
酱油 50cc公仔箱論壇$ l% y7 w, Q& d& _/ g' z
太白粉 2 1/2大匙, z( L, v) W# H1 L4 r
水 350cc' R0 l. w8 s9 r* c
$ Z( M3 V5 y& H7 i2 d5 P$ l公仔箱論壇事前准备工作：
/ @3 u! }$ b" g+ J5.39.217.77:88981.将煮汤圆的水先煮沸。
. s7 I* [. D( {+ m& K: @2.备好冰水。8 U" k- O0 }4 v- e( m
1 Z' t2 o% Z* c' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:88983 ~" {- v) z5 ?) A
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。6 N. z9 W/ v* S; f5 Y* t
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。 B2 n% P! u1 b/ O" N2 p9 n
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 5.39.217.77:8898. B, _* g# {# g! E
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。5.39.217.77:8898) q! u& f) V, X5 Z" V+ s, J
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。6 M9 E$ d9 ~. y" l# ]( k9 j' N
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注5.39.217.77:88980 `1 ?. h2 f d6 ~" I# w0 p
意其烧烤情形，随时准备翻面。
! f: b/ d& M/ }% w6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。公仔箱論壇9 m0 {5 j; g( c i
6 [% q" b7 p x0 J/ S/ w( C0 X公仔箱論壇*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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*资料来源：日式小点心*5.39.217.77:88980 G- k& s* p3 g0 _
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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