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书上的名：汤圆串烧rq3q
+ ?+ a5 Q; ^7 J( h/ ^) ~5 [# a$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日文名字：MITARA SHI DANGO
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$ N, m* e6 ^* Y0 `0 Y' q" _材料：（8串份）
% t8 p4 F8 k8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 200g
Y3 p2 f- R+ g) J. L! W; _6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc公仔箱論壇/ O+ i% s2 T: Q; o" l. \' R8 s
( V! P/ T/ p5 {调味汁：2 J" _/ T" u2 t+ `* {5 l
上等白糖 70g5.39.217.77:8898. u9 v7 z( t% o6 S
酱油 50cc
1 J$ L8 S$ P' u2 J, |7 X0 Q' g+ L太白粉 2 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ c1 ?2 o: q$ J! }: O
水 350cc
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: P1 ~+ v9 @5 m( O+ ^ G) q s0 jtvb now,tvbnow,bttvb事前准备工作：
" S% o0 @5 n- O# q+ O. B1 b# X1 F" l1.将煮汤圆的水先煮沸。5.39.217.77:8898( i1 F' p! c8 _( o/ g- E
2.备好冰水。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 K# X! |) u, | Q2 \ O
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。/ G* w: F$ W% @
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。公仔箱論壇' Z _+ M+ I' S
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 ?" l& d' G, y4 z1 O
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
! y' I3 e' Y ? z3 I# v* [tvb now,tvbnow,bttvb4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。5.39.217.77:88986 Z% A; O7 _/ o7 n
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
7 H: c! K5 J7 E! Y6 B1 Q5 |2 x1 b$ o 意其烧烤情形，随时准备翻面。
$ `) l* j& e" R1 O+ S6 |5.39.217.77:88986.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
6 |! N1 B b$ p! V1 V4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m5 d+ @1 y6 p0 h' w6 ?*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。公仔箱論壇6 e, A6 l8 {0 a; C/ _1 f {% {
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*资料来源：日式小点心*4 L" `( `5 D* M, Z0 p5 {
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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