每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。
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寫意早午餐
- ^6 k" @! Y0 J' k, xtvb now,tvbnow,bttvbThe Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: o4 Y- n" t2 ?4 O9 g3 V
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主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。
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- Z, [6 H7 j& L# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Principal
% w3 R3 E0 u- h; }& H公仔箱論壇地址：灣仔星街
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/ S6 k- A7 b4 R1 q: S4 S) x5.39.217.77:8898野餐拼盤tvb now,tvbnow,bttvb" w# [( @0 s. f" K/ N/ s
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。
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( ^+ O) {/ \+ v$ r3 y: \5.39.217.77:8898浸漬魚生
: e# u8 }; ]1 Q黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。: O1 o+ t' s* O& L. @9 S8 x
5 X0 y! Q% ~: O( U7 m/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
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周日香烤肉tvb now,tvbnow,bttvb: l' P* F, e4 z: C5 [6 u$ {
客人可自選烤肉來製作生菜包。
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' I8 U2 s+ R9 `公仔箱論壇■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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