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[中式食譜] 葡式燴飯

花枝 1兩 * T3 G5 h9 ]4 M' Q# A  `) v- i! Y
蝦仁 1兩 5.39.217.77:88989 ~9 P5 |+ W% r  i$ |
圓鱈魚 1兩
: ~9 W/ {, `4 F7 }洋蔥 1/2兩
& G* C# X$ W6 I0 D/ D: r8 f: w青椒 1/2兩 公仔箱論壇3 G+ D8 l+ g0 B( h$ `
紅甜 1/2兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a! K6 a% g0 A/ s
白飯 6兩
' c3 a6 e4 j9 Z; _! O/ B青蔥 1根 tvb now,tvbnow,bttvb9 S" {: K0 j( b$ n$ e+ q1 O' e
公仔箱論壇, [9 n! K0 z0 s0 w* z
A.太白粉 2小匙 公仔箱論壇$ J# f5 b0 }5 c+ S: n" Q
水 3小匙
* M! a% P- i+ Y5 @# N, ^8 MB. 咖哩粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ X+ ~/ V2 Y& ^$ k* a7 ~  v9 |
奶油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 P4 A) f8 C0 Q& O
棷汁 1小匙 5.39.217.77:88989 a) i( `; a  V2 z6 h3 T$ i
冰糖 1/4小匙
: N- U& b) `4 c0 a* E2 }7 e5 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮雞晶 1/4小匙
" A1 m$ {2 h) q水 150cc
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1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁,以沸水汆燙後撈起瀝乾備用;蝦仁洗淨去腸泥;洋蔥洗淨切丁;調味料A調製成太白粉水備用。 " P/ @8 r) d, f( T
2. 將奶油放入鍋中加熱,放入洋蔥、咖哩粉爆香,再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰,加入作法1的其他材料攪拌均勻,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。
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