香脆土豆球
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3 `' P, W' K+ ?3 Q& d7 i5.39.217.77:8898香香脆脆，没的说，不过超赞啊！公仔箱論壇( W2 L! Y- F" d% g
材料, t8 ^& m: H( E; ~& h
土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油3 J& F# _9 i; {5 L3 k$ F1 S) y" e7 t
做法
! P4 s+ e9 M5 Q# V公仔箱論壇1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。 公仔箱論壇, \2 ~: e# H- v
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。 / f) y9 w- X& _/ p
3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！ ( x4 @+ u6 m, J& p w+ i
小贴士:材料的量自定义。公仔箱論壇7 V% X9 M7 Y1 x- \+ R( M
小诀窍
( N( x- j4 M) B& T. b" r1 u火不要大，不然“外糊里生” |
發表於 2013-10-14 02:03 AM
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