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材 料
. Z: W+ E9 z2 m1 b排 骨 400 克 、 洋 蔥 200 克 、 紅 蘿 蔔 150 克 、 薯 仔 500 克 、 甘 口 咖 喱 磚 / 辛 口 咖 喱 磚 各 65 克 、 水 850 毫 升 、 福 神 漬 適 量 、 日 本 蕎 頭 適 量
& J1 _8 b# O8 [, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m7 X7 V. v! d7 A/ c5 O) {$ ]" W. qtvb now,tvbnow,bttvb做 法" g( _ g! X% `, X
1. 排 骨 洗 淨 瀝 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 t! d) g% A0 c$ Z
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2. 洋 蔥 切 開 ， 紅 蘿 蔔 洗 淨 去 皮 切 7-8mm 厚 片 ， 薯 仔 洗 淨 去 皮 切 4-6 塊 。
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4 V3 r) N# T# H3 \公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 洋 炒 香 ， 加 入 排 骨 、 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 炒 勻 後 加 入 水 煮 沸 後 ， 加 蓋 轉 中 火 燜 煮 30 分 鐘 。, `9 D" d1 r8 w* @- U, L
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4. 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 煮 至 軟 後 加 入 咖 喱 磚 拌 溶 盛 出 ， 伴 上 福 神 漬 及 日 本 蕎 頭 即 成 。
3 B( M4 \5 E0 P: stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ?9 k) p2 {# ?, g. Q' O
貼 士
, J' S, w3 N$ Y& | S待 加 入 水 煮 滾 後 要 撇 清 浮 出 的 泡 沬 ， 這 樣 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 好 味 。 |
發表於 2008-2-20 11:30 AM
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