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材 料
: ~3 g4 X5 r6 {公仔箱論壇排 骨 400 克 、 洋 蔥 200 克 、 紅 蘿 蔔 150 克 、 薯 仔 500 克 、 甘 口 咖 喱 磚 / 辛 口 咖 喱 磚 各 65 克 、 水 850 毫 升 、 福 神 漬 適 量 、 日 本 蕎 頭 適 量 y/ o6 K& r( g. m
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3 }5 Y, g- C3 t; |6 q" vtvb now,tvbnow,bttvb1. 排 骨 洗 淨 瀝 備 用 。
% I' a! F4 j8 V9 T( J8 _! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o8 F; D% m- {$ _公仔箱論壇2. 洋 蔥 切 開 , 紅 蘿 蔔 洗 淨 去 皮 切 7-8mm 厚 片 , 薯 仔 洗 淨 去 皮 切 4-6 塊 。tvb now,tvbnow,bttvb( |+ n) G) H. z; ^( }
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3. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 洋 炒 香 , 加 入 排 骨 、 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 炒 勻 後 加 入 水 煮 沸 後 , 加 蓋 轉 中 火 燜 煮 30 分 鐘 。
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4 O/ X: j$ H/ `+ q+ l1 A4. 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 煮 至 軟 後 加 入 咖 喱 磚 拌 溶 盛 出 , 伴 上 福 神 漬 及 日 本 蕎 頭 即 成 。" g% k* U x' T& J
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; X, k; y5 L" m+ Qtvb now,tvbnow,bttvb待 加 入 水 煮 滾 後 要 撇 清 浮 出 的 泡 沬 , 這 樣 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 好 味 。 |