材料﹕1 `5 m5 @9 p6 @0 ]/ U& m5 R
雞中翼12兩! |* v) J1 T6 |7 ?
蔥段1條
# P5 u/ x$ g) y- Z5.39.217.77:8898花椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v8 K% a2 W' ?7 G
薑2片
$ S" z' ~/ n' @; Q八角1粒
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- e! `' j7 o4 T$ P, t; C9 x5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 C' f; d) I5 x, L" O) m) f
醃雞料﹕
$ X2 q$ M( E- ?" t4 A9 }紹酒1湯匙胡椒粉少許
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5 x0 m1 t# m- X+ o( `調味料﹕
* S" F# n* w/ }% K5.39.217.77:8898水3/8杯
: S6 `2 B H; e) Utvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙
7 T# Y* b$ Z$ z6 P! ]; h! ]o急汁1 1/2湯匙
" e4 U1 {/ N6 htvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙
5 A' c) K: i7 s7 j& N7 v l9 d( z1 ~6 C& A片糖1/2片
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: o9 _/ Z7 d1 P; w* stvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
1 b& N$ {$ z2 k5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
4 P& c r$ W) _0 c& ` 2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
E$ m8 V) S9 Q ?3 l, i 3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 |