本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u' C- U( o# S3 @6 [+ z+ K s
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材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
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9 R# f6 L k8 @ R1 ]做法：
! B3 Q; E: t' {# c' [5.39.217.77:88981）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。
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. j6 u9 n$ y& m# P* f2 D" z* w公仔箱論壇2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。
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0 x' G( k* S$ P( ?/ J9 }+ [5.39.217.77:88983.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。' D/ V5 b/ E. ^' @6 \
f. }) F. X3 E4 y8 N4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
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- d. f! T6 i1 ]$ ~# ?5 o v4 G5.倒入白糖和鹽煮溶。公仔箱論壇5 n1 v7 g* U v9 V
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6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨$ { y4 X* d; F# ]# G& N* O4 X* T
/ E7 r( _& z. |7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H4 V+ i+ U& P0 Z: ^
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。 |
發表於 2013-10-8 01:11 PM
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