 % _; G( n: A6 i! @* e9 b5 ]
9 N/ q& F6 X$ T: Z# |7 ?7 b6 y/ ~ {公仔箱論壇糯米酿油豆腐+ _1 F8 [$ Q5 a% m" Q
0 Q0 H# Q' h. E$ Z, M' R! T+ W
制作工艺：煮
7 T4 v6 v2 C! h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 f3 H- R8 h, P9 \9 ^& ?
口味：鲜
2 _/ I% s- ^2 c- W; {* ^4 ?2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 m: P2 B- q) x
主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 : c# T, J( H4 {9 w; E5 `* ?0 w
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: m2 Q% ^; x1 I3 M
3 H# w3 P( _+ x% b
做 法： tvb now,tvbnow,bttvb, Q. @% ^$ @6 P/ U) D
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
" E0 x* N+ n/ M2、金针浸软，放滚水中焯熟。
, V# n) R' G0 b+ l3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
! Y8 o0 P4 C) V& |" q" U z2 k' b4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。 |
發表於 2013-10-8 09:22 AM
| 