烹飪時間：10分鐘
0 T6 U5 [: _) s+ N; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 G& l8 j: r+ B, j
! W6 K6 E7 g6 @材料：莧菜1把、海參半條、蝦仁12隻，魚片1片
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k9 O9 Y3 F* n$ {% M2 _3 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：油少許，蒜片3片，鹽少許，太白粉少許，高湯3碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s" C. o' Z$ @8 ?7 _3 l4 e q
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5 H& S0 ]: ]2 T( V, k) l3 ?5.39.217.77:8898作法： 公仔箱論壇- |) @# v+ Y2 N; C7 e- y
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1.莧菜取嫩葉洗淨。海參、魚切片，蝦仁去沙腸，加點太白粉、鹽拌一下，可增加口感滑嫩度。
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- q O7 ?) W1 R5 D4 U+ n公仔箱論壇2.除莧菜外，上述食材過熱水汆燙撈起瀝乾。
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! T( B1 O. |" I( K ?: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋燒熱後加油，爆香蒜片，加進蝦仁、魚片和海參，入高湯，湯滾後加莧菜、鹽，加一點太白粉勾芡即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 v u& }% g7 A' ]
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& u$ t% o$ J, y" {5 C, ~, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 建議買新鮮的蝦子，口感好。這道湯相當清爽，融合海鮮和蔬菜的鮮味，健康無負擔。 |
發表於 2013-10-7 02:13 PM
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