左宗棠鸡翅的做法1.将鸡翅切块,然后加鸡蛋,搅匀,裹上淀粉5.39.217.77:8898+ O( M# @, b. Y# g) h+ W1 f
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2.下油锅(中火)炸,当鸡翅浮起表面,再炸1分钟即可
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3.将酱料调好,加水搅匀
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4.在锅里加油,加干辣椒炒香,然后加入炸好的鸡翅翻炒;加入调好的汁,盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁,加葱花收汁儿即可
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