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* M0 D# _+ w: o; C( F6 mtvb now,tvbnow,bttvb材料
. f& I8 G2 b6 a5.39.217.77:8898主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 5 I! j/ A4 e; r
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
( L+ k( j& l, P: d, C! g做法
- H4 k5 D- o& N7 j' _tvb now,tvbnow,bttvb1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 N! ? @# I- D3 r
2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 - ]! r! X A8 n& m0 s- U
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒；
( V6 I, [/ r7 ]* F9 f公仔箱論壇4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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