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, y2 v" R' F* f( _4 q+ [9 Q: |' Z, |材料
: o9 _. r) n( r3 c1 B; U6 c5 @7 K主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个 . ^3 q9 I# G8 D8 X
配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
4 x% u2 P; |0 y9 x) v) w公仔箱論壇做法
. U" Y, C" }: k: Y5 Y2 a公仔箱論壇1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。 tvb now,tvbnow,bttvb) P i9 o m$ C: U H
2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 # e1 F% a9 ~7 o3 S8 @ w* K9 f4 q
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒； tvb now,tvbnow,bttvb% |% ?: a, s1 c+ X1 Q7 M, Q ^
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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