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材料
, @& e3 D# c' v, D5 o主料：三黄鸡1只，土豆1个，青椒1个
% E( c v' |/ N' b6 ~0 S$ q( \配料：干辣椒5个，八角一个，料酒，酱油，葱，姜，蒜，盐，糖，花椒
7 s7 v3 b$ l' j: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ o& ]4 ]9 S9 C' V. Z+ P
1、三黄鸡去头，脚切大块，用水焯过备用。
7 R" C" [, p, _ L/ }2 T+ i; B2、葱切段，姜切片，蒜切块，土豆切大块，青椒切块备用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 R7 w3 W9 _4 l$ D Q+ \3 N7 Y, G r
3、锅入油，五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香，花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色，倒入料酒和少许酱油，略炒； 5 p$ V9 K+ X# _9 q
4、倒入热水，没过鸡块，烧开，加入盐。放入土豆块，煮30分钟，放入青椒烧10分钟即可。 |
發表於 2013-10-7 10:10 AM
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