蓑衣茄子的制作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 h; B( I4 P2 k5 M r/ C
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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7 J) `$ E$ {) {+ Z7 {2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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* t0 W4 P ~! p* ]! Q; [* K5.39.217.77:88983、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。公仔箱論壇6 ~1 ` f* [0 Z2 ~4 |: m
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x. ?" `% y, d- O3 i* p m
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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. G# q) Y d' h. q. N# \7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。) O. F; H4 b* q3 ~
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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! V: T# g; T3 S+ n+ g& O公仔箱論壇9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f0 \3 K3 R. b4 F2 x
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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