蓑衣茄子的制作步骤：
9 z3 f4 F6 ?8 f2 M5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。+ _& ]$ A( s# T. q( w
/ v9 m- H2 ^6 r9 w, G- z$ S2 C+ M2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）, f. G# X% z7 z* w" p
+ ^% k' Z, m6 z0 W% H7 n6 t+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。公仔箱論壇% X c, b X4 e5 v
6 B, [7 h4 i: g/ f4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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' U( j: Q' ], F% M5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。; V7 r: E& ~: ~
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
4 G) _ |" _! g* a5 N# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 s+ T: q' E4 {& v5 U$ c" S+ ~
7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w7 W) i) R5 y$ j/ C8 x
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。tvb now,tvbnow,bttvb# i3 [% V3 `/ e+ }/ f
8 V' X$ I( O4 v" }2 n公仔箱論壇9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。5.39.217.77:88985 w$ @& s9 w* \' t4 p! }
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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