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[甜品] 紐約起司蛋糕


5 `' E: @  t1 h& F7 M+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [  C2 \; I+ D& ~
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派皮材料:
) R: m( G) Y! d, Z9 a8 mtvb now,tvbnow,bttvb奇福餅乾 154g
8 T& _1 C: X% W( `肉桂 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% _  S% C1 f) {0 F. p
核桃 20g
$ G4 g+ C( w5 U4 a* O糖 20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l2 X2 k# F0 o4 Z
奶油 88g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# ~- n7 i& [. n
內餡:公仔箱論壇- p+ \- t: ^+ l! X0 c* S
奶油起司 500g
; c, @1 {/ C; z- {% x$ _* ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮細末 3/4小匙
$ o& m- G6 a$ {! f( w$ H3 Ktvb now,tvbnow,bttvb橘子皮細末 3/4小匙
1 r) A: v$ I3 C: d  B  W# atvb now,tvbnow,bttvb香草精 1/8小匙 + }) P+ G+ W8 e; U% ]" d) O% D
麵粉 1.5大匙 + [* r% C! h( C' ^- `1 @
鹽 1/8小匙 : N* _8 A" \( l
糖 100g 9 z" z! ]1 x% L  J6 Q1 T
全蛋 2∼3個
, i5 _  i2 y1 ?: ]+ v蛋黃 1個 0 y, Y4 v( V1 H9 Y) Y# {3 F% h2 K6 R
鮮奶油 1/8杯 tvb now,tvbnow,bttvb  a1 t" g/ z; h9 b
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【做  法】 5.39.217.77:8898  P& x5 ]% f2 f/ P, R
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S+ I- k& b' u+ X& Y5 Y( s
1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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! [3 x1 s% Q' a: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 a. S  B6 z1 C/ D8 j; f9 i3 A7 H
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# W6 H! ~8 F+ U3 r/ p& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。
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; a# x% R; Q. ~7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。
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