（7-8-人份）
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材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻8 R+ _& |8 K/ C/ t; [0 z1 ]
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" z7 B# \7 V8 s; [9 j; f5.39.217.77:8898蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! w4 c( ?- n7 W8 Y
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甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖tvb now,tvbnow,bttvb( z$ m1 x. c, _5 `/ i( i
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' N$ O$ [) j! o4 E% Y: s! b# Q公仔箱論壇辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. f: A: t# ?' n, E5 A* G5 g/ H! [& @
1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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$ b6 m' I5 h6 v) y. s. }) i# E: z公仔箱論壇2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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( m4 v% Z/ F4 |: g公仔箱論壇3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。
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, R& j F9 s, ^, H& g0 X% O8 t4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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