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[中式食譜] 福建炒飯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 C1 E" h, b; q4 S" ?! t
雞肉120g
' Y8 @8 D) s* U: v# U) J3 H) F7 s& c蝦仁100g
  }! ^9 J  B" I, L6 g" r: A) r冬菇4隻公仔箱論壇6 |# u4 E) L2 t
蒜頭、瑤柱各2粒tvb now,tvbnow,bttvb" ]; [) w6 p6 y, ?
菜心梗粒1/3杯
( f* B% }/ u3 ~冷飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb) k7 X- b3 I3 t& q6 f
雞蛋2個(拂勻)
  O: X, n! p" G* D鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ ]2 x6 Z& d: i3 f
清水1 杯
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, L' k2 K& ]8 Q; o9 U% E: j$ c& D/ R6 U5.39.217.77:8898
公仔箱論壇/ j; G# W1 G+ Q& m6 {
醃料:
6 w6 T4 H: a: Y1 ~" |鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙公仔箱論壇* n1 b) C% d1 H* S$ e( E3 F
生抽1茶匙
" U7 p; V) V. Y. o, V( ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb; m* b+ b; p. ~  ]/ c. y

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. V- Y3 X# R0 b* a  n調味料:公仔箱論壇- [, D- R' ^1 r/ K2 p# g
鹽、糖各1/2茶匙
. T4 i% m- h; b) Z( B/ K' c  s生抽、老抽各1茶匙3 \, ~& o8 {) p! d
蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |9 K) W  j7 i8 k& t& R& ~' ^
胡椒粉、麻油各少許# B- I1 t$ P/ g- W
粟粉水適量(後下): _) y; O- W; \* A

* l! S. A9 \$ ^5 f& x* ~  r  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2 l# T2 _; T; W做法:
& y1 m9 r- Q2 m* W$ S$ Y+ x5.39.217.77:88981.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
- F+ L4 |! A0 S5 _% W% T+ d
7 f8 Y7 I# Z8 U! O* V5.39.217.77:8898

, w5 |) c2 N9 [# W5.39.217.77:88982.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.公仔箱論壇# V+ {9 e, Q+ `
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8 i0 }0 r; u! M3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.公仔箱論壇! a) _( ^: T& x# _- T+ E

7 ?3 q$ T9 |* t; v6 M  K9 v  E1 G5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88982 w1 H/ H5 b. |6 C0 D
4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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1 {9 H5 I: [" Y5 j$ E; n5.39.217.77:88985.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇, q! \8 Q! z1 `' U

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4 D$ D- `  Q! Z  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.( b2 Y, i! q- u* }

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! i7 g$ H  Z8 H  j9 b3 ]4 E7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上.
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