【材 料】
+ _$ r8 S8 b! Q0 y) J: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M6 `" T% M* P1 ]/ a3 K% k5.39.217.77:8898
0 v$ A0 b9 p* d5 k/ a8 S2 Btvb now,tvbnow,bttvb/ j4 j l- R: ^/ A# M& t0 c8 k
公仔箱論壇- V! g4 j, R6 w5 h% b; j' S
全蛋 11顆( k+ H+ q0 m1 l* a# s
細砂糖 330公克
/ D1 V% T0 b( z* o1 q公仔箱論壇低筋麵粉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb* z; U9 b( `6 g' H- z$ [
奶粉 140公克
& q( X- n n5 D* E( x$ J" x5.39.217.77:8898溫牛奶 94公克
6 n0 h/ x1 A2 s* C+ ]3 R; b5 Ptvb now,tvbnow,bttvb發酵奶油 370公克公仔箱論壇& }5 T* f0 e# S" x
裝飾：
" m. O/ r) X- X( u" a+ ?2 R% r牛奶巧克力 適量
/ d3 E$ ^ z" k+ L* I. }/ L- f/ c杏仁角 適量公仔箱論壇7 W9 f7 B& I5 D9 r- A5 b3 k
+ k* j8 O: _: L9 A( H. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E# p0 R$ j, a- M. z$ X% n5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- r! o4 E" [6 b1 q7 e8 E/ r
8 r/ e- T/ R3 C5 M
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. _0 p9 d$ V5 ]2 C/ X: z0 g# {
6 E& t4 d- v) \) g. F+ u& d+ ztvb now,tvbnow,bttvb% v$ Z# C+ U1 x
% c8 Q( \: `. l. j
tvb now,tvbnow,bttvb% S+ V9 }9 S: \5 l: E: y
1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。. F( X$ [% O& u- ]) K6 O( T, E
' I) m5 |# y* U7 Z5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 [5 w$ z; r9 Q3 g% N
$ F; V% V' k: O' H: k& j4 b5 @公仔箱論壇5.39.217.77:88983 y8 J% D7 G* t( t# C
2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
! ~" c% `1 ^2 H6 ?4 n1 @8 W) [3 Y) N9 J5 P9 W( p
/ U" z B% q9 I- D' T6 `( D
: Z. S* Y( A6 j* ~* u公仔箱論壇
5 {- s0 j" K1 k/ R: x# L9 o. f3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
1 B" \9 o. w8 f+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 w/ r4 T n/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t0 B& O+ a* H* M& s5.39.217.77:8898
) l) [" d1 R9 Y6 h) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f1 e/ I7 Z1 L" r/ ~& z3 `% Z, j5.39.217.77:88984.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
& S f; S$ C4 y5 @. r【備 註】
8 I4 I+ j: `" i! @9 ?) z8 O5.39.217.77:88988 i! {3 ~+ t$ a" K% Y7 h) a* [- N
3 o* }; J. `8 S& w' a- i& i# q, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R6 `! A8 g& t$ V% r1 A7 O0 N7 Q1 l
4 D7 u L) D' |; V公仔箱論壇1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
" d3 z, I$ P ~8 n" etvb now,tvbnow,bttvb2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
| 