【材 料】公仔箱論壇0 J D: g; d8 J1 T9 X
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# h: w! x1 o! B8 J: E6 j6 ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋 11顆公仔箱論壇" ?& G7 X! q) q* f/ | w
細砂糖 330公克
8 W' }+ |/ Z, e8 t) Z( k公仔箱論壇低筋麵粉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J8 O9 l* P9 p8 @9 O
奶粉 140公克
9 E! i; Q D. Q |5.39.217.77:8898溫牛奶 94公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K7 Y/ i. x+ C( Y
發酵奶油 370公克
4 G |! R+ ~% | ~4 a8 K$ I裝飾：
* F' f3 r; }% r5 |tvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力 適量
8 w6 g$ F: x Y6 x* ytvb now,tvbnow,bttvb杏仁角 適量
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5 C: o+ u& R5 e5 B3 v2 V【做 法】
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。: I, t$ ~8 m1 C0 `$ {# y
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; G% Q4 d6 \% I/ O9 @8 J2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。5.39.217.77:8898 H( J0 U' ~5 M( K/ G @
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。5.39.217.77:88980 G/ D9 S" {. f" A
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
, C: R$ _! j) U k" g公仔箱論壇【備 註】
. h1 a+ G: T3 m. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。公仔箱論壇' a: f/ s# J4 o3 @: s
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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