【材 料】( ~, `( P2 u5 Y' q! o% ^9 v" u2 ]
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8 z0 x* o! f+ b7 B/ e5 w3 b" T! e+ |全蛋 11顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* q0 d) m& z7 U& C$ q6 g) D
細砂糖 330公克5.39.217.77:8898! o4 l2 }2 R- f; k3 }
低筋麵粉 300公克
! M _; x: F8 j. I" L- p奶粉 140公克
4 i5 v2 a$ L" x5 d P e; Q2 v2 Qtvb now,tvbnow,bttvb溫牛奶 94公克公仔箱論壇" N5 l0 t6 g& T [
發酵奶油 370公克
t8 Y8 `( }% w+ ?7 M4 z7 J4 j裝飾：5.39.217.77:8898% N- ~0 d3 M, f- a9 p: F
牛奶巧克力 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `6 f6 t8 r M" s& V
杏仁角 適量
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【做 法】3 \6 `0 i2 M) `$ k
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。5.39.217.77:8898( ?8 g+ ^; r* e7 @
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。; N( s+ Q7 L' @* m& {. b" T3 f9 @
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, C$ b+ \5 p( q3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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9 ] _6 R5 T7 m4 W+ r8 z$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 m4 u. x6 e2 { J5 P" \5 P
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8 b8 d) s! y+ f" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。5.39.217.77:8898$ |" [* ]- r6 X. t' Y* p
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 B: X# I$ w: x
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) C6 V$ Y5 `/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
. ~0 z6 `3 C$ n) J* V5.39.217.77:88982.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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