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[甜品] 檸檬芝士餅

材料:
6 i+ \2 J, w5 ^tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士        340g / 250g. `7 s5 _0 b: S0 J7 W7 U* S
糖        113g / 84g2 [$ J: r) K1 p# U6 {
檸檬        1個
% U4 {8 Y2 f7 Z2 H8 ?  l* Itvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉        15g / 11g
" e8 u% t1 O/ l) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起忌廉        226g / 166g5.39.217.77:88982 O& m* |$ p4 V+ H
蛋黃        2隻 / 1隻半
6 Y' o8 n3 K& t0 _酥餅底        一片, ^2 W+ P( o! X' ?
熱水        170g / 125g
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7 j; i4 z, X9 c8 O) L% o" [做法:
& O/ }/ ~+ e- ]& J5.39.217.77:88981. 先將忌廉芝士打軟,加入2隻蛋黃。
) t- A. ]1 \$ W8 j9 y5.39.217.77:88982. 將魚膠粉和糖拌勻,然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中,拌勻後再加入忌廉芝士中。
& e* M* r& y: V: n, j& M( Itvb now,tvbnow,bttvb3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色,最後加入打起忌廉,倒入蛋糕模,放入雪櫃一小時便可取出。
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