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[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

【材 料】- k) W0 Y1 H  [: P" n; w! P8 y
洋蔥  2顆) L8 J3 B4 V& w& }, Z3 O, O
嫩薑  30公克2 C7 F! x% n7 k
奶油  10公克
. H5 b+ g  H$ |- S6 @. p) Y牛薄片肉1盒  (約150公克)
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! u" e+ r; y( c9 ]+ p0 ]) E$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 Y* `) @7 i2 @+ l) z. ?

% j, n3 [5 I( f0 Y+ W/ qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& G# g. n6 g8 d. {9 m* Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油          30cc
2 K1 d- Y! S3 O$ g0 X! Y" ?8 k6 j1 Q5.39.217.77:8898料理米酒  30cc
- y" ], R' D5 ^2 i$ n, f. stvb now,tvbnow,bttvb味醂          30cc
6 S$ @" G% }5 y9 B  B: t細砂糖      15cc
" k  C4 ^# K0 x# h1 G4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 |5 Y% y& s. E; s7 S2 v

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+ s3 P1 _( O' p6 }/ y4 D# }: ]5.39.217.77:8898【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E9 F, s: k' s
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。
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2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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1 y& y& ?/ S! d公仔箱論壇3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。
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