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[中式食譜] 味 噌 脆 皮 肥 牛

材 料
# @; K( k) v7 ^5 ntvb now,tvbnow,bttvb肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量
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肥 牛 醃 料 : 生 抽 1 茶 匙 5.39.217.77:88988 y0 f$ ^2 P3 K4 o

9 y  D4 Q3 ~! f6 e' i$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 噌 醬 : 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb, h: d1 e- U! }
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做 法8 s4 r0 b0 X5 V: s
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* y  {4 V  {/ B3 x. o* s1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。
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, P, K* d6 Z' ]9 }3 Z4 y5.39.217.77:88982. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 , 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。& j0 C& D' ?" y
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肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳
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