材 料
4 w+ P2 c6 U s- Y5.39.217.77:8898肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量 公仔箱論壇3 o- _5 [2 t X$ Q
+ g* I& b$ {" ]8 j! m9 T2 t* O肥 牛 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙
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味 噌 醬 ： 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 Q* j9 x) P b) Z G3 g7 W; M) n
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做 法
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- K3 L8 Y( ?1 Z7 E5 D6 p5.39.217.77:88981. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。 . G2 C7 P. ^6 L! D
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2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 ， 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。
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肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳 |
發表於 2008-2-18 04:22 PM
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