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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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, K {/ Y6 E' z芫荽少許& V$ n! k1 h% n8 T V
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高湯3杯* y4 |5 q' U$ t0 K r$ e+ n
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味噌醬4湯匙5.39.217.77:88982 D2 I1 M& g \5 A' t E
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製法
4 q2 o9 L8 _7 T1 g9 v7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
) z' u' T& J( M8 ?6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q: D4 P# C$ V5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
- t( O' D0 e7 M$ [' C; ] A, n/ _- V# `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n4 E' j" V3 e ~
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發表於 2008-2-18 12:40 PM
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