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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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材料5.39.217.77:88985 i1 {3 F$ c; ~) o0 d8 M3 q1 N% F& s
牛肉片6両* G- F4 K, V& P' X* U
8 x; v4 J- X% `' f( |7 h金菇菜2両5.39.217.77:8898# T! U. z" [! P* J4 k& B% Y* K6 _
" m: v' @) C5 c* m8 O f/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽少許公仔箱論壇) [) H5 i x7 |, C: B8 p5 L# S! f
+ h& S* M3 E7 h( y高湯3杯
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. a) n# V1 A z5 `/ d3 M公仔箱論壇味噌醬4湯匙
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n% ^4 n, s7 e. Q$ ^製法
8 S. C% j, k5 p2 ]( Y# W( |! Ntvb now,tvbnow,bttvb1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k, T0 {- V1 t) D
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發表於 2008-2-18 12:40 PM
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