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材料
A# R. N) ^ C8 y公仔箱論壇牛腹扒1件（400克）7 s k1 I3 q W6 R$ T
墨西哥薄餅 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^6 B0 D+ f1 f4 k* C0 w; v
鹽 適量
8 z- W, R* O) V( T' g# o5.39.217.77:8898胡椒粉 適量
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拌食
3 l: S; ]( _' }8 Ptvb now,tvbnow,bttvb番茄沙沙 適量0 z/ O4 ~- _( o& o; @3 F
牛油果醬 適量公仔箱論壇) y1 v/ G! }; s# q4 x
0 X; y: Z/ Z, F製法
: O( K8 F. x5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' w4 h( l) j9 U
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。tvb now,tvbnow,bttvb* H1 J; h0 Y: N& x1 K
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
0 H* x2 I7 ~: {8 t; \+ @4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。3 _5 [* o/ Z! p9 n( `, q/ ?
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. W& B2 j8 B! N3 ?" _
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調味( [* T( [9 M- g0 t1 ]- @
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! g/ D- @- Z5 F! [& G
黑胡椒碎 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) U B* o) y; O
乾百里香 1茶匙6 S- k3 I0 o! d7 a
乾阿里根努 1茶匙
/ s( ?" J3 d) m( K3 I9 ?0 L2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟黃糖 1茶匙9 S* }8 d2 s/ F
乾葱（剁碎） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s0 l9 L0 ]' z; S2 q6 o6 j: x
橄欖油 3湯匙# D: y0 Z$ I/ g+ y9 q9 L9 r& w
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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