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材料
9 a+ N. f9 N2 Y- M4 M# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腹扒1件（400克）
3 K( B( x. N' Q5 a- l( u5.39.217.77:8898墨西哥薄餅 8片
, X0 f' t7 l8 ~) r鹽 適量公仔箱論壇5 I% h5 S1 A V R
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 s6 b# I" A9 |
* j+ i. L! |9 n3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌食
( t3 [+ U* f5 K番茄沙沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ x( Y5 ]0 I o1 ^; m7 p2 q
牛油果醬 適量5.39.217.77:88988 p1 Z5 Y2 a2 h* Z# D/ b
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N" y/ t& N8 S9 K$ Y4 j
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。公仔箱論壇4 `0 @% D) O5 f0 K
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。# \4 o; j# z7 R7 U8 o3 J$ n- g
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。% X% b4 c( ?" S) T
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
4 J. B# j O- }4 ~+ o4 S o, b5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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. E8 @, u% i& d' |9 V. b調味
' p: Y" t+ b& n7 D9 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料: d# @7 r8 g# d o6 m7 U
黑胡椒碎 1茶匙( W0 P4 ?) d0 x% f7 h
乾百里香 1茶匙% I% n8 c4 Z% J# \8 D3 o
乾阿里根努 1茶匙
5 c0 E& N$ @" a' N. E0 x8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟黃糖 1茶匙5.39.217.77:8898 `" _7 z# `% J) \, M- W# a' ~
乾葱（剁碎） 1粒
8 N9 s. D2 G" Y0 C) {8 x8 v橄欖油 3湯匙
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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