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材料
. [" {4 K' j$ z9 c8 s& S. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腹扒1件（400克）
$ q" s# ^/ H) N& p) }* `5.39.217.77:8898墨西哥薄餅 8片
! ~1 W6 D6 L7 o' Q5 l# X ^4 B* ]5.39.217.77:8898鹽 適量公仔箱論壇; ?3 o( k5 [+ q) \, e. `8 a6 r
胡椒粉 適量
2 b2 |% S$ a6 G, i& d5.39.217.77:88982 `0 x3 X3 y5 x" J( p* \. j
拌食5.39.217.77:8898- ?- ~- M" e. a% c; t c1 E8 {
番茄沙沙 適量
8 O& ^9 w1 _/ L& M牛油果醬 適量公仔箱論壇( X! p0 w4 B4 m- |5 q0 _* n
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製法
! w. ?& W5 ]! Z; j1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。6 X: T( p* l( v( I- C8 U
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
9 ^( n+ [/ F; Q3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @+ o# l. P0 y
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。tvb now,tvbnow,bttvb% \; x9 X0 I. O( M; H7 L3 K# I
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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/ H Z+ P) L; A& G' A調味0 v: S/ X0 Y$ H1 n
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M( N- g0 r3 `% A( |; d
黑胡椒碎 1茶匙
$ u3 Y1 { [" r' y( X乾百里香 1茶匙. ^7 S9 \7 w" |8 q( p9 N& w
乾阿里根努 1茶匙
! K& |, N( w, D) U& b8 W公仔箱論壇軟黃糖 1茶匙
( D2 V! j; {" z' o0 {5.39.217.77:8898乾葱（剁碎） 1粒
# Q+ {) @8 C5 F% f1 {6 E) Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* N) r* y |( [2 f% Q- ?
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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