位於中環蘇豪區的日本餐廳TAKU，最近以全新面貌登場。有別於之前深色的設計主調，今次裝潢用上鮮艷色彩和圖騰，感覺摩登醒目。新任行政總廚精心設計了多款菜式，像Negitoro Tofu Taquito，將豆腐放在玉米粉薄餅上，灑上吞拿魚碎，味道一濃一淡，口感豐富。其他菜式有番茄醋汁醃油甘魚、日式柚子蘿蔔醬醃鯛魚等，均是大廚創意之作。# T5 S( G5 j% \% s7 C' ^
% F7 ^/ ~% S- J/ z+ u0 i" P! J3 ^公仔箱論壇Negitoro Tofu Taquito $110公仔箱論壇' a0 e6 s* v4 \. D2 D& G7 K, ]
以豆腐、吞拿魚碎配搭玉米粉薄餅，口感豐富。公仔箱論壇9 `' u/ _& Y1 f* C4 ~4 |$ _
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番茄醋汁醃油甘魚 $230
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' }' r- H( g% {) `地址：中環蘇豪伊利近街tvb now,tvbnow,bttvb& E' R/ z e( x- Z/ Y
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發表於 2013-9-30 01:20 PM
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