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[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

材料 皮蛋2個
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透抽1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |9 v, G! z) }( K, E
魚板半塊
9 V+ V* J4 N" ]! [+ T5 H" D玉米粒50克公仔箱論壇  v  [6 i! A  s. h
蔥2根公仔箱論壇8 B/ _1 h. X: e0 j8 D$ q# S/ E
調味料 蠔油3大匙/ }& O; l( l( C% U
胡椒粉1/2大匙
1 n2 e8 x7 O  v- r/ V糖1大匙5.39.217.77:88982 ~( S/ e) K  D& H
太白粉2大匙' }$ A$ V) @9 \/ C0 m# x( {; {
香油1大匙
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
# Z1 q. Z% L* U4 s( ?tvb now,tvbnow,bttvb作法二 煮開一鍋水,加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味,再放入蝦仁丁、透抽丁,放入魚板丁、玉米粒5.39.217.77:88983 M0 P" h3 `2 B4 C/ P# m3 d
作法三 煮開後將浮泡撈出,用太白粉水芶芡,灑入蔥花,在碗中的皮蛋上淋入香油,將羹湯盛入碗中
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