材料 皮蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb9 a/ A' a- L& l) ^
蝦仁100克公仔箱論壇0 o, ^" L" }, S- Z& j! a1 Q
透抽1尾
- l4 g# I; X6 J( D魚板半塊公仔箱論壇& } W; c' D1 d
玉米粒50克公仔箱論壇% i( x" k, E7 O: h1 d/ |
蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb O. C1 c0 U% Z5 c
調味料 蠔油3大匙5.39.217.77:8898% a, c1 e5 t" |: k) |2 R
胡椒粉1/2大匙
7 p5 \0 F8 p1 ^- r- V公仔箱論壇糖1大匙
. u: M% h" d3 h$ M0 f4 H5 u5.39.217.77:8898太白粉2大匙
# i, D4 Y& L# T/ m: f香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c% N9 L% z" O: ^4 N
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
+ I+ _- L+ L9 S1 |作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
. r; E6 D! d% N. m3 j1 R" {1 i Wtvb now,tvbnow,bttvb作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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