黃小姐幾個月前不小心著涼感冒,出現頭痛、流鼻涕、鼻塞等症狀,在服用感冒藥緩解後,就剩咳嗽始終不見改善。常聽人說咳嗽是感冒症狀中最難治癒的一種,甚至不少人拖到感冒痊癒後數周都還是會咳不停。要解決久咳困擾,可以試著以食療方式調養,醫學博士朱曉平提供古老偏方鴨肫山藥粥,可以補血、顧脾肺之氣。5.39.217.77:8898" Y2 U, b6 p; V( Q
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4 N& h$ d# [: S公仔箱論壇久咳不癒常見原因
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生病感冒就讓身體免疫系統功能下降,體內五臟六腑防禦力也都降低。而會造成久咳不癒的現象,主要原因可能包括鼻涕倒流、胃食道逆流、有吸菸習慣等,只要找到原因並加以改善就可見效。) d/ M% @; g3 E8 g; [! b
4 D" n0 x, R7 V9 \$ d: }3 ~不過,像黃小姐這樣的情形,在中醫上則屬於「脾肺兩虛」狀態,脾虛會出現雙腿肌肉痠軟、食慾欠佳、吃飽飯後容易腹脹等症狀;而脾氣的盛虛也會影響肺氣,脾氣健旺則肺氣充足,所以要解決難治的咳嗽,先補脾就能進而健肺、改善咳嗽。. O l% j% G% \1 j/ r
. i2 R! m+ e' N- S: l+ Q5.39.217.77:8898鴨肫補脾,山藥薏仁強化免疫系統
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鴨肫山藥粥主要為補脾之品,可用來治療咳嗽,鴨肫就是鴨胃,為補益脾胃佳品,中醫認為鴨肫性味甘平,有健胃之效。有吃飽腹脹、消化不良情況的人可多吃。特別是患有胃病者,食用鴨肫可幫助促進消化,增強脾胃功能。
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1 s6 t+ z2 N# }養肺可多吃白色食物,山藥、薏仁便是很好的選擇。山藥也是補脾益氣的食材,據《本草綱目》記載,山藥性味平甘、無毒,有益腎氣、強筋骨、健脾胃、化痰涎等功效。
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薏仁則具有利水滲濕、健脾補益之效。根據台灣衛生署委託輔仁大學研究發現,每天食用50~100公克的薏仁,可降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的濃度,預防高血脂症、高血壓中風及心血管疾病,也可以增強免疫系統,幫助減緩感冒症狀。/ N3 ~* l+ i+ D
7 d6 @7 N9 z- f: a5.39.217.77:8898鴨肫山藥粥 擺脫惱人咳嗽5.39.217.77:8898; x( z4 F' k' R$ e# J4 p+ A6 |( A
5 P) l. i1 e7 e# m* g症狀:久咳不癒。
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材料:鴨肫一個、山藥、薏仁各30克,白米50克。
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7 D, v' m. L P3 v) V& u, q5.39.217.77:8898做法:將鴨肫洗淨、切片,與其他材料放入鍋中,加水煮粥食用。每日1次,2週為1個療程。公仔箱論壇9 N' I; s* {1 P0 o2 |4 H8 z) e0 @# l
) S! P( J$ }$ u4 t# M+ G5 O公仔箱論壇功效:鴨肫可補血益氣、健脾和胃,脾肺虛弱的人,多食用可使脾氣旺盛、滋潤肺陰。而山藥補脾益氣、薏仁利水滲濕,皆有助於改善慢性咳嗽症狀。 |