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* @% q2 c5 X+ w/ ` H2 i4 v' i% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:. J( ]: s. t( ^% p* K
（一）軟排骨１斤
& }) S$ Z2 u9 c0 X+ h t; _# O6 W$ \（二）油3 湯匙
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| 調味料:
& N( d% I n4 E; @( S5.39.217.77:8898（一）鹽1/2 茶匙
, H/ u6 g2 H1 V/ N公仔箱論壇（二）老抽2 湯匙
* Z$ n! R/ p- s$ d, }$ e公仔箱論壇（三）紹酒１湯匙
* W( V/ ]( y9 E) l3 X' U公仔箱論壇（四）切碎片糖1/2 杯
4 D5 s$ M6 K. Vtvb now,tvbnow,bttvb（五）水1 1/2 杯
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製法:
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
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& X4 F3 b+ ~( @（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。公仔箱論壇& t, m: H# b- B0 x: v
" x4 z9 ]( Y2 {% |0 r) d8 A5.39.217.77:8898（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
/ L, M! B% ?7 t; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w. q5 |. }4 B' ^5 B, u（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。/ o9 Y ]6 w7 B- g% ~
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 小貼士 ：- `+ G* U+ O8 c# |- z
' W0 ~+ n& Q' F（一）這是一道無錫菜式，別有風味。tvb now,tvbnow,bttvb& h1 v% B4 g% D/ J
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ {* P% s9 v0 p
公仔箱論壇. P0 H8 {7 ]4 v- H8 m: ~, E
預備時間：5 分鐘3 g: T$ }1 W+ D
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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