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[中式食譜] 無錫炆排骨


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材料及份量:
4 Q6 Y8 b5 u* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)軟排骨1斤公仔箱論壇. b/ @* t  X" w7 H! s2 {
(二)油3 湯匙
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調味料:
) ?3 u* H1 _, e. N3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)鹽1/2 茶匙
: c0 ]; F" Y& }2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)老抽2 湯匙公仔箱論壇8 @9 k+ R& g3 x& v4 W( y
(三)紹酒1湯匙
( O6 `3 A, d' B(四)切碎片糖1/2 杯
3 _$ S! G5 {4 Z1 w8 r( W' A0 J4 g5 o(五)水1 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb" I; g  z  Q) m( j6 T, V
製法:. \9 m7 y$ K  i% r" {% x* w1 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 X, q- Y, _  ?3 O9 B$ v4 I
(一)軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
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! Q6 o6 D" r0 m(二)將油3 湯匙燒熱,軟排骨放入油內爆香,即將調味料中之紹酒灒入。
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  \7 S8 _) B' |5.39.217.77:8898(三)加水1 1/2 杯煲滾,加入老抽,慢火炆35 分鐘,每15 分鐘將排骨反轉一次。
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7 l4 t6 \* ?3 Y, O公仔箱論壇(四)將片糖放入,再炆10 分鐘即成。公仔箱論壇4 A8 k4 G' P4 C4 [

4 r; K! F, }, `  F& t1 _ 小貼士 :
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7 A; h! D* p$ W4 w3 Y; {(一)這是一道無錫菜式,別有風味。. `5 j: s5 h' R3 [+ \' A) s
(二)選購排骨,以骨軟近頸部者最好,排骨要幼條,排骨肉要厚,最為上品。
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) p* y! W2 x) T公仔箱論壇預備時間:5 分鐘公仔箱論壇7 i1 o, w* Q6 P9 t+ c- N+ m
烹煮時間:1 小時
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