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8 M! }. F$ B% z) e; \. F8 B公仔箱論壇材料及份量:! W/ E* p( a* j/ ]4 @
（一）乾水豬腰一對重約十二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 k. F% y5 a( k& ^5 w2 Q; B* C
（二）粉皮十張2 H; g( m6 B. A7 O+ ?
（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:
0 d/ ?( w% Q+ Q+ P! L% Ztvb now,tvbnow,bttvb（一）生抽四茶匙/ @6 R- ]2 Z5 ^( h& v- w" {
（二）老抽二茶匙公仔箱論壇' Q: l- r F& {- n4 m9 S1 W
（三）花椒粉半茶匙
/ Q3 c I, ^5 a9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）古月粉3/4 茶匙! H1 `, A1 D1 c1 p1 @
（五）糖1/2 茶匙
8 B- d$ E w% O" C1 e. g8 E5.39.217.77:8898（六）麻油三茶匙' i7 x, x# l! E/ U) u. O5 h6 `* d% x
（七）辣油二滴tvb now,tvbnow,bttvb) g2 D+ n: U7 Q9 s: u
（八）熟油三茶匙 |
製法:
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（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。
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（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。
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& X7 [+ \2 c9 t1 b7 X' H公仔箱論壇（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, X, b: a1 [* p" m
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（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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