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[中式食譜] 麻辣腰片


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5 v2 E1 s2 e; Q- M3 r/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料及份量:
7 }2 f, j  l# ]7 E9 c4 s) h! @5.39.217.77:8898(一)乾水豬腰一對重約十二兩公仔箱論壇& x6 _+ _9 P  O) @1 f6 e& t6 `
(二)粉皮十張5.39.217.77:8898! p- x% z& @' {9 G
(三)酒、鹽各1/2 茶匙
調味料:公仔箱論壇8 P& j' u. W  b+ M7 h
(一)生抽四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k: q0 B* U8 n4 e! X
(二)老抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h4 I+ }8 `0 f9 b: M8 R: U
(三)花椒粉半茶匙
0 l1 G) o# i; {8 e9 c7 Q(四)古月粉3/4 茶匙
! R/ [0 z& l4 {% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)糖1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R9 q% o5 P1 L
(六)麻油三茶匙
2 w, c) d$ S9 n  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)辣油二滴tvb now,tvbnow,bttvb9 s  R+ L3 V* o& C& m  _
(八)熟油三茶匙
製法:公仔箱論壇7 U' ^; P9 Y9 P: G. f
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(一)將豬腰剖開將筋全部起清,即用清水浸二小時,而且不停換水,將豬腰抹乾水分片薄,再用水喉漂沖數分鐘待用。- x9 |4 B/ Y. N/ L+ e

6 _. b- O6 S5 r# _, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻,然後再用水沖洗數次,最後用冷滾水洗滌,滴乾水分置於碟中。
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(三)煮水一煲,待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起,可置雪櫃內一小時,然後取出排放在粉皮之上。公仔箱論壇% i: S( m% M9 y5 D8 I3 D& ^
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(四)將調味汁混合淋於腰片之上,吃時可拌勻。
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