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[中式食譜] 豬腳薑

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 b$ Q5 N- B; r8 X5 Y
<ol><li>甜醋5杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r) n! b0 [8 t
<li>酸醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb( U1 X$ }+ ~6 c
<li>豬腳1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. ?' N1 v) s' n' l
<li>冰糖適量5.39.217.77:8898$ {0 A. s" a5 Z
<li>蛋4隻</ol>
製法:4 J! g/ h  v* H9 |
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<ol><li>豬腳洗淨去毛。6 r  U# y/ S- @
<li>燒滾水,放薑片及豬腳一同飛水,再轉細火煮。
' }5 u$ Z$ S: P& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>烚熟雞蛋,去殼備用。5.39.217.77:8898# P6 C5 {5 G+ V( |
<li>燒滾醋,加入豬腳,轉細火炆至腍,蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
0 |- ~# @1 T" B; u) A. Ctvb now,tvbnow,bttvb<li>再煮滾,加入雞蛋浸至上色即可。5.39.217.77:8898  ?. I4 h/ i  p$ M* C! y! B$ U" N
公仔箱論壇; u7 O! s. X' ?2 D+ l
小貼士 :公仔箱論壇+ r4 X- d! ]* o

) d/ r& Q* \- [9 R5 r5 i; J1 C豬腳可於食前兩三天煮好使其入味,但蛋則最多於一天前放入,否則會變得很硬。
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