[中式食譜] 豬腳薑

材料及份量:
<ol><li>甜醋5杯& N7 Q# U$ } R. t6 X* ]3 s
<li>酸醋1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k/ P( ?) u" W( h' [
<li>豬腳1隻tvb now,tvbnow,bttvb P6 x0 Q9 [, o! x6 J
<li>冰糖適量5 V8 S& h1 s1 G% F! g3 L% E! O. {
<li>蛋4隻</ol>

製法:5.39.217.77:88989 N* a7 \3 |5 m9 d- |

<ol><li>豬腳洗淨去毛。公仔箱論壇2 L0 h5 E/ P) F3 e
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 h8 I5 t" U, ?( l6 j
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。7 X# Y b4 i9 X% D) ^
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。