8 Z, f) x7 g7 w4 q! A5 i5.39.217.77:8898用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; I; l; z# P7 t' S, `
排骨兩條 約12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~7 s5 H+ `/ p
沖繩黑糖 80克5.39.217.77:8898+ J8 v8 d5 Q A R
薑 1塊
2 B4 A6 {; k$ Y) otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 數顆8 Q$ ?3 d3 ^2 J+ `+ i. o' k# I
蔥段 數條公仔箱論壇; K4 b: \4 G4 _" v- ?0 @0 Q
清水 適量5.39.217.77:8898; q# R2 [8 [: g: v/ D
菜油或花生油 少量 | 調味料:公仔箱論壇& n6 y4 g6 ~8 m6 Z
意大利黑陳醋 80克公仔箱論壇3 R; D J' n' s8 o7 K, n8 v
老抽 2湯匙% S4 f1 q& u( b. L# s
生抽 3湯匙 |
製法:
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1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。
1 X. L, f& j6 v$ r' z# Y5 }. `3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。
' s6 c5 `( Y. r5.39.217.77:88983.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
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 小貼士 ：
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: ^2 A6 X% i+ z$ g$ l" x7 etvb now,tvbnow,bttvb1.也可用豬排切細件代替。
2 h( n. y, L7 q6 g# O公仔箱論壇2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。tvb now,tvbnow,bttvb7 @ {: E. c5 N/ g
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排骨斬件 |  5.39.217.77:88987 E+ {5 x" c! Y" m1 o- s# @
意大利黑陳醋 | 
0 Q. {* g2 ]3 Z2 r2 Z+ [/ R+ `沖繩黑糖 |  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _9 K0 s% r& {: M: c6 t
可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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