返回列表 回復 發帖
txman168

浪人
1#
打印
tT
發表於 2013-9-21 12:23 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 繩意香醋骨


+ }8 @% Y' s& E' R公仔箱論壇用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。5.39.217.77:88987 x# I: W5 S3 |. r2 Z

0 N4 a3 n4 J, |/ z+ C5.39.217.77:8898
材料及份量:, R  c( ]) m) r- a* X
排骨兩條  約12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V- G& s1 j. V3 j2 T8 F# T6 H
沖繩黑糖  80克
) d, N# w  n1 t' \: m公仔箱論壇薑  1塊
* |# ]4 r- x2 q6 K蒜頭  數顆公仔箱論壇  J# P% _: d$ q& h% f2 Y; ?
蔥段  數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ i1 O8 h& N) P9 X
清水  適量公仔箱論壇6 z! ^* d/ I# {% Q
菜油或花生油  少量		調味料:
0 e* E  ~) C. s  A2 [' M公仔箱論壇意大利黑陳醋  80克, {, I0 W% {: ]- P. L
老抽  2湯匙
4 e7 z- ]/ E$ c3 F5 [( V6 o2 e8 [tvb now,tvbnow,bttvb生抽  3湯匙
製法:9 k: S% F/ v3 }6 A0 V4 T6 d$ p

7 z/ Y  r0 \: I$ X; L1 m* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。0 y$ W& F: P* Q8 U( J
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。, \' B4 V" s! y$ x
3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
7 y# [- V2 N7 }7 ~* y1 p$ p$ j公仔箱論壇+ V# H9 B9 @0 n7 u8 i) M
小貼士 ：  x* m# H) R% H/ L

" ~8 p5 ^: T  r+ `: |公仔箱論壇1.也可用豬排切細件代替。
9 W. S0 Y; v" K0 P) L) J公仔箱論壇2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c- L" |8 z2 T. A
5 q' B5 C" K  A# K8 c( Y4 {
8 Q- A( y. v" I4 _. c5 o; X9 I. X
排骨斬件		5.39.217.77:88983 Y3 I$ g6 w+ k; O. s1 V$ }8 ]
意大利黑陳醋

" ?% M0 k. C' z% c% s5.39.217.77:8898沖繩黑糖
1 ~  e- m' c9 y8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

joeybibi

初級忍者

Rank: 2
2#
發表於 2013-10-24 11:10 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
very nice, thanks for share
回復 引用

TOP

返回列表