班蘭蛋糕5 P( [; y- A+ V$ h/ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 E$ |, |. @2 J4 e- }' D. E
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材料及份量:
7 G/ R% f0 W9 ?7 c6 ~8 _2 x, m4 |班蘭糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 j& X+ E o' s s
1 z4 `) k. l$ y公仔箱論壇蛋黃 5隻2 U1 \/ h, p8 T
糖 20克
* K% l" ~+ _8 E# h8 F5.39.217.77:8898低筋麵粉 100克公仔箱論壇2 C2 R! g0 M E; d+ N
泡打粉 1茶匙5.39.217.77:8898. ]0 U( D4 W0 ?8 e g9 q
班斕精 1茶匙& a$ {( B; [6 N2 N/ p/ j5 x( v6 V
泡打粉 1茶匙5.39.217.77:88983 I# s, O3 T3 F4 z9 \ U
椰奶 100 毫升公仔箱論壇% C2 N+ w: Q/ e E/ l
橄欖油 3湯匙
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蛋白霜：
1 ]/ [& g3 @( o- Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E& ]; a) s. g
蛋白 5隻0 v8 @& O' f! ^9 p
塔塔粉 1/2茶匙
2 u, c' S* x4 ~ v糖 60克tvb now,tvbnow,bttvb/ S: L2 c8 s0 q9 X8 E
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製法:5.39.217.77:88984 Y @, q0 X% l) O- _& n
! I+ _( F7 E( b; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把焗爐預熱至170C
8 P4 k0 S L. j( g% A: [( D3 M Q- @2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
" z" {$ R1 P) d1 V( C" R+ S+ h' D公仔箱論壇3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
2 \, h/ Q% q4 v& c/ Z- k. }4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。9 a6 _2 u% u# n" e8 S! b5 k
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。tvb now,tvbnow,bttvb! I- g0 h/ |2 }# `
6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L2 R( @5 }" P
7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r- e% F: t8 R3 r/ g
8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。公仔箱論壇/ g s6 l6 g& R5 j {
9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
, c- a E# ]' {& Y- O/ y) V10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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