班蘭蛋糕
# z# l% C/ i0 w, o6 {+ p) h+ ?5 ^. n7 i0 [4 ?
; _2 Q6 G, y' e8 F: G) J% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `& i5 k( x' [* M9 o1 A) G" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |. l+ A* M" P t
班蘭糊：5.39.217.77:8898$ k4 k( k( A g' T& T
, W" l, A+ p- Y: f# l1 l5 w5.39.217.77:8898蛋黃 5隻
6 C) @4 ?$ T2 E3 ~ u* c' q5.39.217.77:8898糖 20克
D! e# w2 ~. T) T$ P9 s9 S" A5.39.217.77:8898低筋麵粉 100克' G/ \: d3 \% m& b
泡打粉 1茶匙
$ [2 L j8 s9 G1 T3 L% q* C0 e4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班斕精 1茶匙; C' H# E1 F% R4 Z3 X. ~
泡打粉 1茶匙5.39.217.77:8898! p. _" L/ _! W+ z& n! j
椰奶 100 毫升
; Q6 z. z. v0 }" U9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 3湯匙* m! B3 U. u( T8 ]5 B
5.39.217.77:8898. I" G7 }1 d5 D
蛋白霜：
. `& f- s2 d6 N% g) V* itvb now,tvbnow,bttvb- N# [. ]9 Y! V$ ?% O
蛋白 5隻
- s/ ]; \4 D2 s" V1 u& |4 R5 Dtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉 1/2茶匙公仔箱論壇# k2 C0 u! F) Q* J& z& D5 y; }
糖 60克5 e: b5 I: q; \$ q, Y' V
|
/ l- U" M( `1 H) g+ x. u8 K1 g
製法:
3 V- c) l" g' r: k
6 t. p: \0 U$ S5 z& v; b& @/ s1. 先把焗爐預熱至170C, L# d9 _# i% r6 W f- l& y
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i$ g- o6 `2 L% h$ {8 J$ J
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
" h/ N% w5 b5 f) S/ u( B4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。公仔箱論壇( t$ M; _" Z. G \* j3 }9 A' F
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
! @1 m7 b) N9 l' }% R. X8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
7 L- ?5 |! l% @" Ytvb now,tvbnow,bttvb7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
. e2 i* b' ?- B2 K% P ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
1 }( o4 ?6 `. S k1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。5.39.217.77:8898! M2 e1 f( T) b' q @
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
| 