班蘭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb* h' n. l8 y/ _ {0 Q5 f
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$ _# {1 T' R3 i" O! g7 htvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:, d" C ]" V7 B s; }2 L3 X
班蘭糊：
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9 }! Z; O5 u V' O1 n" q蛋黃 5隻
0 M2 a/ J& [3 d: _$ D* O糖 20克/ d; P* k# e2 } u/ M3 p1 t5 y
低筋麵粉 100克/ @1 x/ o* s X: \3 f3 v' B1 w
泡打粉 1茶匙公仔箱論壇. w7 J* R- a6 M/ f) N* [5 { \5 Y) B
班斕精 1茶匙
* m7 {$ S+ k- U) ctvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙
% A* B9 Q0 J0 D6 h" atvb now,tvbnow,bttvb椰奶 100 毫升
3 ^6 H' M. V0 d4 l% X, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p: V+ ~" V3 F4 c' u
9 ~2 v4 ?* ^! F, ?: Z3 w/ R# A5.39.217.77:8898蛋白霜：! {; d5 V, K/ c4 o: t
; _7 _( }8 y3 k& v5 m) g. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 5隻
: h1 u; Z% H5 N# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉 1/2茶匙3 G) u3 G- p( M; j3 b9 W) A6 A' V
糖 60克
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb. N. T+ g1 B' |4 U4 V
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1. 先把焗爐預熱至170CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z4 Y e9 W( M$ h9 K1 Z9 P$ l
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
8 g* m3 o+ Z. L1 c( c, H w+ U3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
# m% W* [2 E# X/ W) ~. Y* E4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% a) {+ N" L6 i- e' t( \
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
/ y! S- I( k: Y( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
; U+ M% L1 n2 y2 H" C公仔箱論壇7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
7 P" y% `+ c% O: ]( b8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
- N: P5 D9 N `公仔箱論壇9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
0 S2 g/ {( e0 g0 n; T. s: C- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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