班蘭蛋糕
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& d2 J8 }8 U8 _6 c( d1 E# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L6 w1 ]9 R- {# ]
材料及份量: N# q) n' }* N z7 v
班蘭糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' S0 K- C5 y+ W3 D4 _
% [5 R/ T+ S* o0 h- K3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 5隻2 N6 u! S; T& u9 y! \& E
糖 20克
! ]9 S5 D, n' _公仔箱論壇低筋麵粉 100克
6 D6 b) i# |7 j3 gtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙
+ f) o. T4 \$ a- G班斕精 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w0 I& r Y6 E+ L7 o
泡打粉 1茶匙5.39.217.77:8898* ?. b L/ C' {$ u3 J
椰奶 100 毫升
0 k" U( p* x. x7 W( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 3湯匙公仔箱論壇! c* Z% N9 Z( l- C
! }" v0 c. ]: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白霜：5.39.217.77:88989 x3 ?; R! |3 ^3 F$ y
& A; n6 I! R" W. l8 S m公仔箱論壇蛋白 5隻
* X8 z1 n. J* B' Y塔塔粉 1/2茶匙
) a8 Z4 ` m0 y6 I) Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 60克公仔箱論壇) d/ K- {& ?- v: C, k3 [
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) K1 _$ Z' g+ L1 r; k5.39.217.77:8898製法:tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 n& v8 g5 @9 I3 E1 l$ y
& P# ~: l. c4 h+ `4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把焗爐預熱至170C( Q9 O, }0 @" h
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^5 s; q9 n# X5 n6 p
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。0 \+ e0 n' s& z% G3 O
4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。公仔箱論壇 M7 X% L' Q" o( s4 l; |
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
2 V/ G4 t1 z5 n9 l0 Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
+ l7 ?" t S- u8 t: I. p2 u5.39.217.77:88987. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。tvb now,tvbnow,bttvb) Z$ P4 n0 Y3 @7 d# M& z
8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
2 G* Q- {3 N, @7 J; [9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。* ^) f! B+ @6 e% c, e5 ~2 o
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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