材料及份量:
2 n* Q) F, |9 t* s5 d8 o<ol><li>浸發燕窩適量$ J% G' r5 F% h2 L7 N
<li>米半杯5.39.217.77:8898; V9 @8 s; x/ J6 P' m. J3 w+ |2 z
<li>水1杯半
2 t4 [8 N! q; v c& E( [/ n公仔箱論壇<li>上湯1杯
4 m1 a# V9 S. Xtvb now,tvbnow,bttvb<li>免治豬肉2兩' y) K% K7 ], Y& _9 x+ E; b
<li>金華火腿茸4湯匙</ol> | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 `: j& p# u, i& e+ ?& b4 ]
肉碎醃料：
6 {% ^+ i4 {; k4 h; Z<ol><li>生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y" z* P9 e" \$ ]- I, S* E5 Z5 |
<li>鹽、胡椒粉各少許
+ I1 I5 T/ K. X2 `2 p/ ~; z( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>生粉1茶匙
8 \# H* [5 Z2 c2 p. d% w<li>麻油1茶匙</ol> + k9 W' N! q" ~* g8 j+ l
5.39.217.77:88988 @; x0 J# W7 S; J" D. ]6 N0 _' n7 {
調味：
8 B; n- f5 Q1 @+ K5 j& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉各少許 |
製法:
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<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。' t# S3 \3 \" v2 u ?
<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。tvb now,tvbnow,bttvb4 e: h M# N4 `0 G* d2 S
<li>將米用水及上湯煮成粥。, k! E. [3 b1 t. p/ }
<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</ |
發表於 2013-9-19 09:45 PM
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