鮮奶蛋白燉花膠![](http://static4.orstatic.com/UserPhoto/Recipe/0/5/0001579E8C9AD502EE6878l.jpg)
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7 s9 J' N. Z9 k) K5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb. M5 s% g& a2 t% _2 r
材料及份量:
4 W! P" O2 N$ y花膠仔 3-4件
0 V) p: ]4 c- U/ [7 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2枝) e# Z- I; U0 [4 j$ E: l- q* c
蛋白 1隻
. J. g% T% I* \* A1 \4 E5.39.217.77:8898 | 調味料:
9 ~3 t" z' R' ^9 {公仔箱論壇冰糖 適量 | 製法:
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. [8 k" Q4 t6 r6 @# e' O. v Z* I' q% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開鑊,煲熱滾水- C9 W J g: G0 k4 `* W
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
9 i* W. D) | dtvb now,tvbnow,bttvb3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 M' ]1 a8 J
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花5.39.217.77:88984 u, Z9 K/ n$ n, L/ D1 E& m% Z
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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小貼士 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g1 u/ A; b& c
' F1 ], }0 W8 R5 M% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.放蛋白時要慢攪3 L" r" c9 L; @4 J' H3 V( F
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1 s: S1 o) v3 t已發起的花膠仔 |
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