秋天都快過了一半了，最近天氣才真正稍微轉涼，走在路上發現戴口罩的人變多了嗎？秋天屬於季節轉換之際，天氣變化大，空氣也變得乾燥，此時最怕過敏、感冒，除了戴口罩防過敏原，中醫師指出，秋季保健想增強抗病力，可從飲食做起，平日可喝葡萄薑汁飲，顧腸胃、助吸收。
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7 P; H/ c0 ^4 E) a7 M5.39.217.77:8898中醫師陳旺全表示，秋天燥氣容易影響呼吸道，尤其是老人家跟小朋友，常有過敏、感冒等症，平時飲食調整上，蔬菜部分可多吃秋葵、山藥、胡蘿蔔、地瓜、木耳；秋葵、山藥、木耳的黏液可保護腸胃，胡蘿蔔則含豐富維他命及礦物質，地瓜不僅是高纖食物、助消化，也有抗氧化作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ a G3 C! b6 V! I- z2 G. v9 j
水果部分則有木瓜、草莓、釋迦、甘蔗、酪梨、葡萄；除了水果皆含的維生素C可幫助修護細胞，甘蔗也是常見的秋季養肺良品，熱的甘蔗汁一下肚，可生津解燥、助脾健胃，以下也推薦兩道調節免疫力食譜，想提升抗病能力，吃的營養均衡加上腸胃吸收好，就是增強免疫力的關鍵。
# ^# V+ j& Z; m+ }0 Itvb now,tvbnow,bttvb參精燉瘦肉
3 L3 V- \9 A$ v公仔箱論壇材料：人參5克、黃精10克、豬瘦肉或魚肉100克、水1000克、鹽少許。7 c6 @/ @! p: d( W8 S) ~$ `' c: k B
作法：
0 r, g8 O5 r+ h& j# {. [7 V R" n5 utvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉洗淨，川燙後切塊。
8 E, {( j* x# r& t5.39.217.77:88982.將材料與水皆放至鍋內，煮沸後以文火燉至豬肉熟爛，再加少許鹽調味即可。
" c/ M1 f2 l6 @7 r9 g" j4 k; @5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g4 M& ^, u( V+ a: U& b公仔箱論壇功效：人參味甘、微苦，微溫，歸心、肺、脾經，可補元氣、補脾益肺、安神；黃精味甘，平，歸脾、肺、腎經，可滋腎潤肺，補脾益氣；豬肉也有補腎養血、滋陰潤燥等功效，並能補中 強壯身體。此道湯品可改善肺胃陰虛、脾胃虛弱、 病後體弱，幫助吸收，增強免疫力
9 \ e; Q8 c% i# _) R5.39.217.77:8898葡萄薑汁飲
- N8 n) b( `0 F: q+ _4 G, F* _) H材料：葡萄30克、薑汁20c.c.、綠茶5克、蜂蜜10c.c.
, y7 m- O6 T6 t( t9 o( D; wtvb now,tvbnow,bttvb作法：& u6 d' M! @# A8 e+ ~7 r% _
1.將綠茶以300c.c.熱水泡開，濾去茶葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 a: Q& {) O8 ] L/ L
2.將葡萄帶皮洗淨，和薑汁、綠茶一起放進果汁機打碎
6 x/ B: v7 t( i3 ? _3.若覺得有澀味可加蜂蜜9 S" W; ^( R5 l. n/ [+ X
功效：葡萄含多種礦物質及維生素，可抗疲勞、補血，也能整腸、改善過敏、修復細胞，其中的果酸能幫助消化；綠茶可抗氧化、抗自由基；薑汁在中藥中則有解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳功效，也能治療感冒、胃寒、多痰咳嗽等症，此道飲品可調節免疫力，預防秋季感冒
9 a# P7 @. b& M; T8 a! @. l2 etvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小提醒】：
' ]; i$ \7 p C$ z |$ A; m; U1 Gtvb now,tvbnow,bttvb想調節免疫力，除了調整飲食外，還要少吃寒涼屬性蔬果如西瓜、哈密瓜、冬瓜等等，以免身體更加虛寒；燒烤、油炸或是過辛辣的食物也要避免，此外飲食均衡、作息正常、多喝水、多運動，也是增強身體免疫力的不二法門。$ H5 L. s3 y9 Y8 }4 {* e9 I- P' U
http://tw.news.yahoo.com/秋季增強抗病力-喝葡萄薑汁飲-064028561.html |
發表於 2013-9-15 09:14 AM
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