控制血糖就像拍皮球,用力拍打反而可能大力回彈或跳開;慢慢地抓到步調,找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角,再加上定期量血糖,控制血糖並不難。 擔任營養師,常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思,以下幾個常見迷思,在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。5.39.217.77:8898& ?6 S ~& D: a+ }
一、吃飯會讓血糖上升,改吃麵或吃不甜(鹹)的餅乾或麵包?
5 y4 m t& ~- t' H4 [3 X! e0 j5.39.217.77:8898A:麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類,對血糖的影響與米飯相同。
# \2 V: a( Q4 d+ c( X公仔箱論壇此外,即使嘗不出甜味,餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖,亦可能在所包的餡料調味,或是以較重的鹹味壓去口感,所以,餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
/ e0 m) ^4 |2 o1 C" d公仔箱論壇二、檸檬很酸,打成汁每天喝,可以降血糖?
$ [- H3 v4 |0 ~3 { U公仔箱論壇A:檸檬是水果類,只是酸度蓋過味覺的甜度,但水果內含糖分,喝下肚也會使血糖上升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O A- \% f0 A. N0 ^+ p: `
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升,所以都不吃或吃一點點?
- ^% k0 _1 P f8 [. H5.39.217.77:8898A:雖然這三類食物皆會升血糖,但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降,無法使血糖正常進入細胞內使用,不代表那些血糖分子是身體不要的。tvb now,tvbnow,bttvb2 W6 E+ s G3 s
糖尿病飲食建立在均衡飲食上,若極度降低這三類飲食來源,反而造成飲食不均,對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同,對於食物熱量及份數需求,建議諮詢營養師。公仔箱論壇5 |" U1 ~. v& z' D! i9 y
四、飲料喝起來一點點甜,沒有關係?
) r5 Y o; i6 g/ @5 T" Itvb now,tvbnow,bttvbA:舌頭對於甜度的感覺不敏銳,且飲料中的單糖會使血糖極快上升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 G" w. ]+ O: y7 {
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料,很新鮮可以無限喝?公仔箱論壇) a! D6 V: \7 m) g ^
A:水果的建議量,一天是兩份(約1.5碗),一杯果汁所含的水果量遠超過建議量,攝取要小心。tvb now,tvbnow,bttvb; c* t* B5 x3 V4 m% V( v; K) }7 K
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好,不會讓血糖上升?
1 e/ p% F* s* ~6 y O# K0 z% |A:無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖,都會使血糖上升。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^, i/ |' A, _
七、芭樂多吃可以降血糖?: O/ i4 D4 N% K4 f
A:芭樂是水果類,多吃也會讓血糖上升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p6 {' x2 D- y4 R! B5 j6 a
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭,聽說喝了就不用吃血糖藥了?
. C7 J1 z+ D- x+ S4 eA:糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召,胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記,它不是藥物,吃了不會使血糖降低,仍要按照醫囑服藥。
3 m8 h1 z+ L# P7 M" R7 t2 V! f5.39.217.77:8898九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了?
; ` f6 h' _* p. p, b; T' DA:血糖控制,需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合,缺一不可!血糖未控制好,易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |