西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。: j* C* j+ ^) k
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甘香焗鴨飯公仔箱論壇2 m+ I" n% e" N0 C* u
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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, _, w, ^8 F- C2 |! Ftvb now,tvbnow,bttvb主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。8 _; x3 h0 s2 _4 Y9 u+ M( C- ?
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葡式軟蛋餅
9 \7 O3 n6 ]( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚身蛋餅以香滑取勝。
1 O. y, P# l+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @& q F d- [4 Ctvb now,tvbnow,bttvb葡式焗鴨飯
( U# U7 O6 V* G+ Q+ L, m& |5.39.217.77:8898飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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炸馬介休球
9 M4 S0 v0 q" f. ^3 P1 ?: N8 R脆皮內的魚肉細嫩鹹香。公仔箱論壇. b6 q) d0 `1 f4 t+ y; M. q
$ Z; }6 J+ R9 T dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式木糠布甸9 K# l. F' s7 T3 S$ `9 ~' E
軟滑不過甜。
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橄欖油烤馬介休TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 `" e2 b9 T) V. R. {
啖啖肉，色彩和味道都豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {. V0 p9 A; @2 Z/ y$ r6 Q
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發表於 2013-9-11 01:22 PM
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