西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。tvb now,tvbnow,bttvb% u/ z! J' W. d
2 o3 H9 Z. M2 B6 x( ^# @0 E公仔箱論壇甘香焗鴨飯
8 ~9 ` m/ ]8 d3 m# b9 nCasa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。tvb now,tvbnow,bttvb: _2 w4 J2 E* m0 A { d
' ^6 I' u' o0 e5 e$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
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+ M9 f$ E* l; `. t+ X& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式軟蛋餅
6 O3 I2 J( d e! }( t4 _% ?6 z0 _公仔箱論壇厚身蛋餅以香滑取勝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e2 h9 E5 _ g' {. N4 l4 b
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葡式焗鴨飯
% A9 @# `. }3 b. M, }7 ?公仔箱論壇飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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炸馬介休球; W# |* y. `& T0 Z1 {5 V0 v3 w
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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! c6 H4 C R* f6 S2 j# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油烤馬介休TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* H& `' B0 v# Z0 A9 j; N
啖啖肉，色彩和味道都豐富。- C9 b0 F' k: H3 ~
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Casa Lisboa
4 P/ W5 }0 x7 H0 w6 x8 f: v地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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