材料：公仔箱論壇$ ^) T2 R6 S2 c$ c
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牛肉500g，
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紅酒1杯，
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: `2 B1 [0 l' `& H5 ~1 r紅蘿蔔2-3根，
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蒜頭2瓣，. D& {9 i5 _1 C; m: Y
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番茄半顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k6 z/ J8 q! |. q
8 T Z$ e6 z- O3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油50-70g，
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7 [3 E% z3 I! D0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片月桂葉。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* B; D( P! n% I6 [' N0 @
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。公仔箱論壇8 Y2 [* C- m+ w* S. n
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。公仔箱論壇5 ]0 P0 L! y# H' i
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 B- v; d4 I( X
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 Z: q# ~: Y$ I
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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