鹿悅即將裝修完成，預計於9月底再次投入服務。新增鐵板區，鐵板桌同時容納十六人，客人可全程親睹師傅的手藝，即席烹調，氣氛熱鬧。除了鐵板美食，主廚武田幸生亦將推出新的八道菜懷石料理，時令菜式有北海道毛蟹伴醋汁、鹽燒北海道秋刀魚、燒A3日本佐賀牛及煮野菜、松茸海鮮土瓶湯等。
$ e. t0 @& w, h) F公仔箱論壇
; s9 U2 t. [) D, d2 ~8 D, ~& h地址：灣仔港灣道香港君悅酒店
& b: e; w; h: [+ C公仔箱論壇
" v6 ]4 c* t7 K公仔箱論壇■鮮味的松茸海鮮土瓶湯是其中一道懷石料理。
5 S1 n+ e% [5 u6 i
7 |- J, @) u8 v- ^+ A. w C■主廚武田幸生師傅將選用不同盛器配襯每道懷石料理。5.39.217.77:8898( A3 ?" Z c1 z5 I
|
發表於 2013-9-9 01:25 PM
| 