鹿悅即將裝修完成，預計於9月底再次投入服務。新增鐵板區，鐵板桌同時容納十六人，客人可全程親睹師傅的手藝，即席烹調，氣氛熱鬧。除了鐵板美食，主廚武田幸生亦將推出新的八道菜懷石料理，時令菜式有北海道毛蟹伴醋汁、鹽燒北海道秋刀魚、燒A3日本佐賀牛及煮野菜、松茸海鮮土瓶湯等。 tvb now,tvbnow,bttvb$ h$ U1 W. M3 c- C
3 N9 Y5 [7 w: S* e5.39.217.77:8898地址：灣仔港灣道香港君悅酒店
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2 @9 a: _* w7 F: ?* {7 {( q9 ?' q5 r■鮮味的松茸海鮮土瓶湯是其中一道懷石料理。* t( h2 Z" M& {0 w8 w
# F( B5 ~" V* _2 w3 ?, ^公仔箱論壇■主廚武田幸生師傅將選用不同盛器配襯每道懷石料理。5.39.217.77:8898) u- d: y0 m/ ?; W" ]5 x
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發表於 2013-9-9 01:25 PM
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