踏入秋天,又是啖蟹季節,最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐,可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐(成人$458起、小童$328),搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前,可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等,為蟹宴展開序幕。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m7 |" q; _7 K, w6 v2 D: }$ h
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蟹的煮法千變萬化,製成頭盤、湯、主菜,同樣美味。像番茄蟹湯,以血茄加入蟹熬製,酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹,蟹件以椰汁和咖喱炒香,香辣惹味。除蟹肉外,蟹粉也是很多人至愛,小記推介蟹粉扒豆腐,一濃一淡的配搭,可中和膩滯。此外,還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等,選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻,蟹迷們一定滿足。& c+ v" W7 r, r# S0 x
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椰香咖喱炒蟹公仔箱論壇* Z' m" _* y% I/ l. h3 m
以咖喱炒香蟹件,香濃惹味。tvb now,tvbnow,bttvb1 {0 k; v( p" |( ?# A- C& J( [' z" W
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炸蟹餅$ C1 a' Z# j7 ?2 O. d
以菲律賓蟹腳拆肉煎成,入口香脆美味。
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鵝肝多士配蘋果汁
$ d" w! |) H* {9 Y! T公仔箱論壇除蟹菜外,亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。3 @4 l8 h2 ]5 e7 d% n. H) I, @
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- _/ \/ V+ i$ J+ ]tvb now,tvbnow,bttvb秋日「滋味蟹宴」自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D, k1 i' s- W# ~# `$ r
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