成份:
7 l5 s7 g" h5 ~1 q3 k黑 朱 古 力 200克
$ d8 V5 V; d: y" M& D% p( vtvb now,tvbnow,bttvb牛 奶 朱 古 力 200克, w- p7 Q+ Q" w, [3 e' E% U
淡 忌 廉 100克
- K0 c0 S1 J$ D! C: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 35 克
4 F- k- S7 i I) W1 {公仔箱論壇橙 酒 2 湯 匙
) E4 {+ M- s: c3 `9 z$ f, ~可 可 粉 適 量
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步驟:
- x9 ]. n, g' |- \# l3 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。tvb now,tvbnow,bttvb! s' E0 K3 Z2 B4 {+ a
2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
; E% Q/ P- |& ?4 k: a) R0 w3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。
9 n! g' i, j" a' z( g9 s4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。; b: [+ F1 m# h- g" ?% _1 ?$ d! b
5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。; ?5 D! z! w6 g* u9 m% [
6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。 |
發表於 2008-2-14 03:43 PM
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