成份:
& W4 i! z: s& g/ _1 I$ L2 v5.39.217.77:8898
8 u1 o9 m! S3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮:
" f9 ~$ E( F) `6 U4 }8 Z
. T1 a' Q# N/ | u8 K" S0 x公仔箱論壇油皮:
) a# p4 Y" D: {% ~1 V5 ]" I牛油 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- N: T, g& x1 D3 G: n& I
低筋麵粉 40g
: O, S' |: F# C* b公仔箱論壇& o% d) h# n1 @, g
水皮: % O3 I: r0 [) g0 b x! X
低筋麵粉 60g
" [4 ]3 X; b. H) Ntvb now,tvbnow,bttvb油 10g 9 \, ]* E! O& J4 ~3 R
水 20-30g tvb now,tvbnow,bttvb. y8 u( `2 T" R3 [; s
% {# y/ _4 {2 Z9 y
餡料' \: _5 T9 w- k. k$ q
4 Z! n5 ~8 b7 R1 m4 S$ A
吉士粉(即食) 1 0 0 g
( w; ^0 S2 |0 [6 m5.39.217.77:8898牛奶 3 5 0 g; n% S9 A, c, [+ B7 Q D
士多啤梨 適量
2 H* q/ {1 `. Z I# A9 u" etvb now,tvbnow,bttvb
; u( X9 W% `7 A& j# J0 V4 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' b$ J/ L( q+ b8 g% [
步驟:
! T& m' w0 X- B- x# o2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?9 V# ?7 s1 g% F* Q
酥皮
9 s9 }( U$ e, E B$ h$ K- y公仔箱論壇& y* ?2 y2 b, ]2 H: m/ r+ J' z
(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) & }0 n2 X0 X$ T, {1 n( h% N
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
6 W c5 M2 _5 r3 o( s( R5.39.217.77:8898(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
0 q5 a* r, Z5 j p公仔箱論壇(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 . V$ R1 x0 B9 I0 ^8 C
(5) 重複步驟(4) 。
$ I& a" C# ^' z+ J5.39.217.77:8898(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
: \9 Z, n- Z! ^+ ^+ R7 c5.39.217.77:8898度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 ( v, [9 N/ B) }1 X7 f% G0 s; ?0 w l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( e$ d" _6 P' l2 |6 Q
餡料
& k: u) U! J/ n* M9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H! }, ~8 k; A. {5.39.217.77:8898( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 V, l9 s! e
收水氣。tvb now,tvbnow,bttvb( h0 H2 Z. {5 L. n2 {7 s- ?- S# F. }5 w
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以# m# P/ r* `) G2 s. F. ^
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
4 [- k8 L, ~. I5 Q7 Z' M6 q公仔箱論壇(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
| 