成份: 5 ]" y. @: J: [! {. n: Q; |
7 J+ R3 E: ~. p/ B6 w& o酥皮:
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油皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `1 ], E, |5 l
牛油 100g tvb now,tvbnow,bttvb+ i) H8 r3 k9 ]5 K* J; T5 w
低筋麵粉 40g 公仔箱論壇/ K A6 M9 i% n2 s9 s, p
! c9 }1 V# P7 x. W* y! |2 D- d& h6 p水皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _2 @" b- I% r4 x, | A8 ^
低筋麵粉 60g tvb now,tvbnow,bttvb( v z w+ t, z+ o: `
油 10g
: E) j; Q* t- {9 `' T, l# M, N# c( `tvb now,tvbnow,bttvb水 20-30g . t! t6 q0 O, |! Q' F5 a6 v# P0 n
, A6 }1 ]; c, u7 k3 G) k餡料
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' G2 K3 R. k/ ~2 \公仔箱論壇吉士粉(即食) 1 0 0 g; h1 ^9 }9 e( D$ v K2 {
牛奶 3 5 0 g5.39.217.77:88989 m% a$ F& i/ d
士多啤梨 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& `7 W6 j" Z( y. {
: z; F( b* f+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?" Z! i) h, M; N- L& u! I/ {步驟:
2 a$ v8 q( O0 g( m' O6 ]4 @公仔箱論壇
: M( O4 k# }7 h3 U酥皮
/ |' L% g" H. e公仔箱論壇
4 H4 T/ T( c( c* C, |0 K2 Z$ H5.39.217.77:8898(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) 5.39.217.77:8898) N( U8 d- y5 S# g8 S
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
v) B: h6 b$ Q! U/ }(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 G3 v- c( f4 O% h( Q8 P2 l
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 tvb now,tvbnow,bttvb# ^/ T' L8 B F V' g* y3 D: x5 V
(5) 重複步驟(4) 。 ! @+ F ^8 ]* u$ W/ H% P+ G+ N9 u
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 公仔箱論壇! k1 t( S O3 ^! l4 k! m
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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: }* P/ Q. M/ |: g- O! a* {6 A5.39.217.77:8898餡料
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4 P6 p* I {" T0 \( S, T, Ctvb now,tvbnow,bttvb( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸tvb now,tvbnow,bttvb( o0 G/ p* d! V- K2 U
收水氣。
+ q7 \0 ]. z% L8 s8 Z P+ | |/ h& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
# O) l3 e) a/ ~' A8 d5 g3 q T a5 \5.39.217.77:8898上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。. u1 G ^- I# P$ z
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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