成份: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 ]6 W) r. f8 o1 C4 t
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0 I! V) ^4 D6 v ~6 W! S9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮: tvb now,tvbnow,bttvb& }4 F( c' K% p: X& b W+ a
牛油 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u& B8 L" a' N) [* Y5 ]3 T- k
低筋麵粉 40g
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2 F1 U% B/ F$ ^8 y, i' ^水皮:
4 F3 J! a/ P/ u( q: _" z* P公仔箱論壇低筋麵粉 60g
2 w$ H' G" g7 i- q- ]公仔箱論壇油 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a( l/ f# T: N( l+ L4 k
水 20-30g
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s, a$ B% @( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
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Y, g" r3 h8 W6 u8 D吉士粉(即食) 1 0 0 g
9 m9 c# k. w/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 3 5 0 g
7 y, p% E+ j6 N( ^4 q士多啤梨 適量; w% e8 F( H* l0 c; _" Y$ M% V
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步驟: 5.39.217.77:8898- {& s; \2 H0 A- \1 ?, C
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酥皮tvb now,tvbnow,bttvb: l' i3 Z+ j3 N& q
+ T/ s& _9 _: x* ^公仔箱論壇(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
# D5 k4 {2 _4 ^7 y( \5.39.217.77:8898(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
1 z m* ]% l! | E8 etvb now,tvbnow,bttvb(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
3 M5 S0 W: j. o/ u8 y+ r5.39.217.77:8898(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
1 X" b' M4 ?& k/ W5.39.217.77:8898(5) 重複步驟(4) 。 5.39.217.77:88987 P: |/ J) T- h
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ b+ m2 t6 C5 ?, K
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ R% @2 M: I- \
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( }2 S- g9 k" n' V+ g+ d' W公仔箱論壇( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸tvb now,tvbnow,bttvb r4 U( q1 p. s! i6 d5 b
收水氣。
2 ^6 z- v( ?! V' P(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
& L. C/ P+ Z# y# r! G8 @上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。公仔箱論壇6 {1 a5 r: n; ^9 C: y+ e
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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