原始人

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發表於 2008-2-14 07:16 AM | 只看該作者

[美食介紹] Bread Garlic Toast

1/  French Stick or other bread
2/  Margarine or butter - 1/4 cup
3/  Fresh Garlic - 2 Tbsps
4/  Oil - 2 tbsps公仔箱論壇$ i3 I: e, m* K7 R( ~! h4 ^

Method:: ~+ b4 ]6 o" x: n& K

Mix with dried Oregano, Basil and Thyme - 4 tbsps.  Spread over bread.  Bake for 6-9 minutes until golden.

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hongkongapple

原始人

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發表於 2008-2-14 07:21 AM | 只看該作者

Roasted Chicken with Garlic and Rosemary

1/  8 pieces chicken breast halves or chicken piecestvb now,tvbnow,bttvb5 J( o; \. G2 o: q
3 P8 t3 M6 o% m( J) |& B
MARINADE:
1/4 c. lemon juice1 ^9 X% p1 Y* p& j1 q1 |7 G( Q
1/4 c. white wine8 ]$ S. `; ~) ^8 o& F3 M$ K
4 large garlic cloves
1 tbsp. dried rosemary! I) L! }' h! U4 h2 d3 A5 k
2 Tbsps butter (pat over chicken before oven)5.39.217.77:8898- @) U% C+ `" R/ e) D  j
Freshly ground black pepper* h; e/ I" H0 j/ F4 s" @3 {& P+ U
Salt to taste: I8 c  |$ v2 |8 _

Method:% s# V) X* I% r1 E: l2 u
Skin the chicken.  Pour the marinade over the chicken.  Press the rosemary and garlic into the chicken.  Sprinkle with salt and pepper.  Bake at 350 degrees or barbeque until done.

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caroltam

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發表於 2008-2-14 07:23 AM | 只看該作者

sounds yum! Thanks!

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Alan8166

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4^#

發表於 2008-2-14 04:02 PM | 只看該作者

Thanks...

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carmen_girl

中級忍者

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發表於 2008-2-17 10:47 AM | 只看該作者

Bread Garlic ToastTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" M' _4 C1 \; _! w
i tried this be4, so tasted~and easy to make...better than the one serves in the restaurant..haha

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lovesum

上級忍者

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6^#

發表於 2008-2-21 07:22 PM | 只看該作者

yummy....
if got picture to see then better * {4 N1 w4 |& I1 A3 Y! { G
:onion18:

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zilenazrael

初級武將

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7^#

發表於 2008-2-21 08:27 PM | 只看該作者

just want to say, thank you

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wjolene

星級忍者

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8^#

發表於 2008-2-22 02:16 AM | 只看該作者

原帖由 hongkongapple 於 14/2/2008 07:16 AM 發表 0 o2 f' J/ ]- F3 K
1/  French Stick or other breadtvb now,tvbnow,bttvb' m0 V; L1 E4 I# n
2/  Margarine or butter - 1/4 cup5.39.217.77:8898  F5 |( {  v. I' _8 w/ l- n
3/  Fresh Garlic - 2 Tbsps
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5.39.217.77:8898# D9 a" o  A6 @4 a$ q
Method:) Y8 {1 [! i% R7 ~9 q; y

; S: B" i* L$ x0 M- @4 r公仔箱論壇Mix with dried Oregano, Basil and Thyme - 4 tbsps.  Spread over bread.  Bake fo ...

what is the temperature for convention oven?

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wjolene

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發表於 2008-2-22 02:16 AM | 只看該作者

原帖由 hongkongapple 於 14/2/2008 07:21 AM 發表
/ a% w" l! M, X* Y8 d! V公仔箱論壇1/  8 pieces chicken breast halves or chicken pieces
0 z3 T9 d( S+ X( Z' ?tvb now,tvbnow,bttvb  D% v% [  c" h3 d# h
MARINADE:tvb now,tvbnow,bttvb5 c$ X- |( E- Q! Y
1/4 c. lemon juice公仔箱論壇, t8 O/ O7 f' l
1/4 c. white wine
4 large garlic cloves
$ i% y! B+ ?( e# `2 Z. e公仔箱論壇1 tbsp. dried rosemary' G. {* }; q. k& p) k
2 Tbsps butter (pat over chicken before oven)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |" r7 y# ]+ e; G/ K
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