材料（大慨6碗份量) 5.39.217.77:88980 |+ t) G$ }. ^" J8 i
6 p+ I% H* F& B" {) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩
( k! P% t% C1 n& P' A N. Q( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 半兩
% O: C, ^7 i. I; ]/ A( @公仔箱論壇冬菇 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 B+ T% V/ l8 m4 U% A1 U
罐頭竹筍 2條
& b2 @- U _0 m: v# [% S O1 d# O急凍雞柳 5兩
E6 p) G8 {- J" Mtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb8 T* B+ V- f7 p( r0 n( u% P
* D* V+ P6 J7 i. W' O" L醃料
8 L7 w7 f' h6 o' P7 b; f; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e8 M9 T4 V: _5 m" U豉油 1茶匙 ! K4 X- ^0 U2 Y/ r
糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" p7 z) Y' `4 `- u% K
燒酒(米酒) 半茶匙
$ d. v0 A# }- Stvb now,tvbnow,bttvb生粉 一茶匙 T* C: @( M" m8 e& y5 @- y, u5 t ~
雞粉 半茶匙 公仔箱論壇; s) s( r; |8 C% ^+ C! B
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芡汁材料
4 r x F) v- B: @5.39.217.77:8898
5 `) G" @4 Z8 a) k7 k% Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油 半湯匙 5.39.217.77:8898( O0 K8 k) S1 `/ H2 W
豉油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; w' q4 l% J5 E; B$ F+ D8 L
生粉 1 1/2湯匙 9 d. ?) }2 ~/ y" Q: x
老抽 3/4湯匙 4 h# P/ r6 m3 P0 J' J9 h0 R
燒酒 1湯匙
# n! e' [5 m4 q; `0 r9 t1 Q( y6 g胡椒粉 少許
; h( o% i- @# y% l6 d5.39.217.77:8898水 2湯匙
6 ]' a* Q2 J6 o5 w6 y M2 R% b+ W公仔箱論壇鹽 半茶匙
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4 J- B* b" ]& ^2 Z) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 0 t6 \- k) u, Q9 E
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]/ Q4 k3 m- z: f
0 R- b1 S7 C* K3 C1 [5.39.217.77:88982. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 5.39.217.77:8898% j8 Z% ~7 T' B, \4 d( ]
M3 l. w' B7 d& i! ^9 J+ b3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb& e% L! Z) [& b
& y# H" p& S2 O, c' z4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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