材料（大慨6碗份量) 公仔箱論壇& Y( `, }. i. Q$ R. n
$ G: l& ?7 ~$ q: f* C" o5.39.217.77:8898素翅 約4兩 公仔箱論壇6 G5 z) t: h1 ]% t2 p6 h
木耳 半兩 5.39.217.77:8898+ _: `5 \( }0 v+ }
冬菇 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j# ^0 g4 U( g& {. n
罐頭竹筍 2條 公仔箱論壇3 s+ k5 [- W0 v& m, u* |7 k
急凍雞柳 5兩 " `& A, U- L) e9 q; k0 f. v
清雞湯 1公升
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4 F8 N1 F" A+ U" p6 g公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇" F! V- M6 x2 [ O4 I
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豉油 1茶匙 5.39.217.77:88987 A ]$ t D" g* K! s+ x
糖 半茶匙
2 }# o: K4 `" }8 ?( d" ~- p8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙
. @* i% v! F' }- }0 h生粉 一茶匙 $ A. x3 P( V1 _# {8 ~- W
雞粉 半茶匙
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3 }/ y5 i, g, W J0 [公仔箱論壇芡汁材料
3 b( x6 C- u3 `* k+ p- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) L: G$ S [( m7 u
麻油 半湯匙 5.39.217.77:88989 j3 y: e8 P) Q0 [6 ~5 Y. o. B
豉油 半湯匙
3 u: k, ~ `0 {5.39.217.77:8898生粉 1 1/2湯匙 ; t4 L: W; {6 E; S' p" |
老抽 3/4湯匙
4 p3 X5 P4 W) v, D8 x$ H; ktvb now,tvbnow,bttvb燒酒 1湯匙
' |/ A( {# T4 m3 ?公仔箱論壇胡椒粉 少許 5.39.217.77:8898. [: y; M9 F5 d$ r
水 2湯匙
0 k0 M6 r) H5 s鹽 半茶匙 9 `0 l' C' y7 }
2 C0 P8 u9 j9 K. w# F" m公仔箱論壇製作
+ I& u7 y. A/ P+ e# c1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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) v' \& U: o* F' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 " b1 C" o. L; I
( l/ G8 v* g ]4 r' D9 D公仔箱論壇3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb( J, z- C' @* P* g
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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