材料
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: E$ h2 h, L) X, `. {9 d# V( C5 o5.39.217.77:8898已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]. }, n9 X; A) m5 ~3 P- T
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/ E2 O1 v8 Y" a7 L( z$ @! h3 J5.39.217.77:8898醃料
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鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量
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( x* Y" A& G' S4 v o# [# L4 C公仔箱論壇蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
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% `! K ~" s: |1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 Z" p# }* r! t$ K I
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
9 g! ]2 k* v9 V4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁
5 Y8 R* T' C* o6 x. n5.39.217.77:8898 煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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