材料
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3 s+ a9 x- t/ `% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
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醃料 公仔箱論壇* B) V1 d/ \( s7 t
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鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量
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芡汁
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蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇4 x/ E. T, D5 n) A4 N5 w; M
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$ _( Z, b' C, l1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
; t; N5 J9 a8 _ Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。4 x' q) d; Q6 E" J$ _3 ]: R+ M
3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁公仔箱論壇8 s% M- p+ c- t$ Q d$ {
煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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