材料3 I5 s7 a0 V9 J/ o7 L" a
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已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
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醃料 5.39.217.77:8898' B1 T% d7 s7 a/ E) b
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鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量. }: q1 Y8 Y6 @' j2 s, v" M
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, ]$ o* [( c
, x% Q1 C5 ~6 Q* R. t$ m4 o5.39.217.77:8898蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
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做法
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3 _. i% l# M& E1 A6 ?: ^公仔箱論壇1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
0 z9 a; |9 y" i3 v9 O2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
, F3 Q% ?( O6 s3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁tvb now,tvbnow,bttvb0 S- u& @1 x' K) N9 W3 Z' T
煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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