材料$ }9 r- I- v2 W7 ]6 F @& i' o( c
6 w4 k. P+ g0 G公仔箱論壇已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
8 t$ o* }* k/ N' f" V& W z+ n5.39.217.77:8898
2 V; o& z* L3 K' H
3 G& w' b. @: rtvb now,tvbnow,bttvb
4 ]8 d% n: c' R/ n. m* j8 X# x% w; T5 f
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% m) H w5 \% C0 X: I
& B! \. C; d' w4 H/ `, z! z( Y- A
鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 B- o* a4 r Z5 ]. s6 i
: i8 S: L5 j( L4 {8 h: \5 N: @' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O/ M( v$ ]. h; x% a
芡汁 5 P7 \- L0 S" ?4 @
公仔箱論壇3 o- k! }) G: ^# I
蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙- ?5 ?& \6 Y9 C
6 W4 r9 G6 j- {7 Q2 e1 j3 t) ~4 s- z) H& N8 K
; x6 D7 L5 S3 ?. N3 ]; p7 Q做法
7 x; O: ~& m- I5.39.217.77:8898
4 C J4 E9 Q, Ftvb now,tvbnow,bttvb. y8 {8 U$ G1 F ?
6 k z+ I1 j( t I1 K1 j0 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
& v5 m$ ]4 U2 y# k/ b# [5.39.217.77:88982. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。5.39.217.77:8898- M( d$ o3 ~% F9 ]6 w, ]+ A( s, b
3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁
) f& \3 j o7 ] h! q/ c* L1 {1 s 煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
| 