材料
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# n6 ]1 q3 R: ?) I8 E公仔箱論壇已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]公仔箱論壇' g4 E& i5 X$ ^ [
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; ? @! P( q7 V- x* w/ | U2 f: [+ i1 V
* x# [) l# M9 {# n7 L% k" V8 s醃料
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鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量
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芡汁
l- b, r0 W. T! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R8 V! B; b' v7 g蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O* d' P: p" O4 D+ _
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1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
, p# e9 P: L6 ^% b2 g公仔箱論壇2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
1 |4 L: h/ {# S9 i- O) `3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁
+ O" e6 H. _) B: T1 atvb now,tvbnow,bttvb 煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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